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2018-02-18
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新春行大运行到去大屿山， 经过银矿湾酒店见到个景好靓，灯火通明，环境好欧陆式。而且人流少好清静，我喜欢！问了晚上套餐价钱，4人都系498，春节期间这个价钱，又在酒店食，当然要试。原盅炖汤，药材味好重，有淮山、杞子、北芪、排骨， 好好味梅窝鸡，原来是白切鸡， 冰鲜鸡味道一般，但姜蓉惹味非常， 捞饭食一流炒杂菜， 似灼菜多过炒， 唔够镬气小炒皇味道ok， 用辣味xo酱炒够火喉， 海鲜料有虾、带子等，份量算多京葱炒牛肉， 牛肉鲜嫩， 京葱味浓，食过不停咸蛋蒸猪肉，普通家常𩠌， 太阳咸蛋黄颜色夺目，不会太咸，但卖相就差左 d, 可惜！最后甜品是芝麻糊， 嫌太甜，但新春期间，甜甜蜜蜜，意头好结帐都系500多，抵食！
而且人流少好清静，我喜欢！
问了晚上套餐价钱，4人都系498，春节期间这个价钱，又在酒店食，当然要试。
原盅炖汤，药材味好重，有淮山、杞子、北芪、排骨， 好好味
梅窝鸡，原来是白切鸡， 冰鲜鸡味道一般，但姜蓉惹味非常， 捞饭食一流
炒杂菜， 似灼菜多过炒， 唔够镬气
小炒皇味道ok， 用辣味xo酱炒够火喉， 海鲜料有虾、带子等，份量算多
京葱炒牛肉， 牛肉鲜嫩， 京葱味浓，食过不停
咸蛋蒸猪肉，普通家常𩠌， 太阳咸蛋黄颜色夺目，不会太咸，但卖相就差左 d, 可惜！
最后甜品是芝麻糊， 嫌太甜，但新春期间，甜甜蜜蜜，意头好
结帐都系500多，抵食！
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