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2017-02-22
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捞起鱼生,喻意愈捞愈旺、风生水起,是新加坡、马来西亚过年必食的贺年菜。 「捞起」中材料可以有很大变化,但一定有鱼生,是「捞起」的灵魂,代表风生水起,生生猛猛!翻阅餐牌,发现有珍宝火山芒果鱼生沙律,相片已经十分吸引! 一上枱,真系哗然,十分巨型。原来转了大木盘盛载,木盘比我的脸还要大得多,而材料亦堆得高高的,十分震撼。$88,此店没有加一服务费的,超值。好睇、好食、好意头!!材料有蟹籽、芒果、蟹柳丝、青瓜丝、生菜丝、三种鱼生,配上一大碗胡麻酱,让我们可以大捞特捞,就是大满足~全部材料均十分新鲜,每样份量都特别多,单是鱼生份量已比一份鱼生饭还多,份量真的是珍宝级别。全部材料与酱料混在一起,味道搭配。二人分享,比较吃力,下次要找两三个朋友再一起分享。饮品选了杨枝甘露爆珠芒果雪糕特饮:饮品香甜,还有一球雪糕,大量爆珠、柚子肉、新鲜芒果等。除了主餐牌,门外墙上都不时更新推介菜色。是晚我负责点餐: 日本室津生蚝$32/只,日本货,不是巨型,但肥美,配上蟹籽,鲜上加鲜什锦刺身,蟹籽、三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、带子、赤虾、剑鱼、北寄贝,看图便知新鲜。细看虾头,完全没有黑头的情况。 可惜虾头刺身不太建议食
翻阅餐牌,发现有珍宝火山芒果鱼生沙律,相片已经十分吸引!
材料有蟹籽、芒果、蟹柳丝、青瓜丝、生菜丝、三种鱼生,配上一大碗胡麻酱,让我们可以大捞特捞,就是大满足~
珍宝火山芒果鱼生沙律
$88
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捞起鱼生
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饮品选了杨枝甘露爆珠芒果雪糕特饮:
日本室津生蚝$32/只,日本货,不是巨型,但肥美,配上蟹籽,鲜上加鲜
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已光顾此店多次,中午时午市套餐比较优惠,晚上餐牌就较有特色。位处上水,此店是我跟朋友北上旅游的集合点。奇怪的是,每次惠顾,此店均没有水货客,没有自由行,环境比较清静,确是上水中难得一遇的食肆。
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