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2021-02-28
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新年期间如果在九龙城,不是很多茶餐厅开门,就在附近的侯王道,找了一间新开的茶餐厅。香煎厚切招牌猪扒饭配日本温泉蛋$68,跟餐配热鸳鸯。厚切猪扒有个碟咁大,肉汁丰富,味道十足。将温泉蛋穿破,鸡蛋汁流入饭中,混合猪扒吃,味道层次丰富。热鸳鸯,咖啡味道比较浓,茶味亦香,算是香港式的鸳鸯。黄金流沙奶黄西多士$44 ,转红豆冰加$7。黄金流沙奶黄西多士,西多士外脆内软,蛋味十足,内里的流沙,咸蛋味道香浓。这个黄金流沙奶黄西多士创新又美味,非常值得推介。红豆冰,红豆份量十足,混合花奶之后,味道更佳,不会过甜,果然是冰室的代表作之一。
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