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2011-02-11
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完成中環考察後，到尖沙咀下場考察! 晚上約了一班"酒肉朋友"聚會一下。我們食6:00至8:30這一場，5:45到達的時候，門外已經有長長的人龍在通往大吉的樓梯外等候入座。$158任食真的那麼受觀迎?!6:00正入場，事不宜遲，立即選食物，枱上已經在一大疊食物紙我等待我們。選擇好像很多，但說真的，好食的少，但以$158的價錢，你還可要求什麼?先講講刺身，入場後很快就到了第一盆，因為一行8人，細心的地方就是大吉為我們分開了2盆，不用爭!在第二次落單時，我特登寫明要厚切，真的厚了很多，大家不妨一試!三文魚算是肥美新鮮，不錯，我想我一人就吃了一條有多，皆因他們不停地叫，但不吃，只好由我頂硬上。吞拿魚看似鮮美，但實質多根，一口咬下全是根，吃了一口都是吐掉了。希靈魚是最有驚喜的，魚的質感似是一堆放在一起的魚籽，好食!其他的都是平庸質素，叫了只是為回本!再上的就是"雪花肥牛鍋"湯就是那一般的shabu shabu味道，一句到尾，肥牛不肥也不見雪花，鍋內也只不過是豆腐、粉絲和大白菜，普通質素.鐵板魷魚髿不知鐵板是否等於鐵鍋?因為只不論是普通的炒魷魚髿，可以不試!"虎蝦"天婦羅在食物紙上寫的虎蝦，與我們
我們食6:00至8:30這一場，5:45到達的時候，門外已經有長長的人龍在通往大吉的樓梯外等候入座。
$158任食真的那麼受觀迎?!
6:00正入場，事不宜遲，立即選食物，枱上已經在一大疊食物紙我等待我們。
選擇好像很多，但說真的，好食的少，但以$158的價錢，你還可要求什麼?
先講講刺身，入場後很快就到了第一盆，因為一行8人，細心的地方就是大吉為我們分開了2盆，不用爭!在第二次落單時，我特登寫明要厚切，真的厚了很多，大家不妨一試!
三文魚算是肥美新鮮，不錯，我想我一人就吃了一條有多，皆因他們不停地叫，但不吃，只好由我頂硬上。吞拿魚看似鮮美，但實質多根，一口咬下全是根，吃了一口都是吐掉了。
希靈魚是最有驚喜的，魚的質感似是一堆放在一起的魚籽，好食!
其他的都是平庸質素，叫了只是為回本!
再上的就是"雪花肥牛鍋"
湯就是那一般的shabu shabu味道，一句到尾，肥牛不肥也不見雪花，鍋內也只不過是豆腐、粉絲和大白菜，普通質素.鐵板魷魚髿[/u
不知鐵板是否等於鐵鍋?因為只不論是普通的炒魷魚髿，可以不試!"虎蝦"天婦羅
在食物紙上寫的虎蝦，與我們一向聯想到的落差都頗大，實質都說只不過是平庸的天婦羅，都是食粉多過食蝦的，試過把粉去掉後，只見蝦毛一條!串燒帆立貝
是晚有水準的一味，帆立貝大粒，只嫌汁太多石狩鍋
是好奇心驅使我們去叫的一道，單看字面就根本不能理解石狩鍋是什麼的一回事! 其實簡單點說就是三文魚尾、豆腐、粉絲和大白菜。不過不要期望是那種三文魚尾!因為是骨多過肉的，還有魚有點腥。焗蠔
全晚最搵笨的一道，不要單看就以為整隻都是蠔，眼看未為真! 我都以為是又大又肥的蠔，但其實只有蠔仔一粒，其他都是沙津，千萬不要抱太大期望食這裡OpenRice所推介的焗蠔，包仙保你會失望!!其實食飯只是配角，能與一班知己談天說地才是真正目的。
與朋友高談闊論時光過得特別快，同時亦為我2011年新年畫上完美句號!
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