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2016-02-01
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新年伊始，习惯一家三口到郊外行个大运跑跑山头。今年比较特别的是除了有我们这一家以外还有姨妈两口子一同参与乐在其中，这可就更热闹了....从愉景湾出发擧越老虎头远眺美景，之后再落山走到梅窝，前后约三小时多的脚程已算是走得慢啦.....抵埗饥肠鏕鏕四围去找餐厅落脚。姨妈对这里甚为熟悉 (相反小弟自从中学宿营后便没有来过这地方了)，如数家珍般的道出每间店子的水准。所以也很放心地让她拿主意....最后，决定在这一间意式餐厅坐了下来....饥火大旺，也不太计较讲究要专点专吃些甚么，随随便便的来点甚么薄饼及意粉一类可以填饱肚的东西就可以了....先端来的是几片焗得脆啪啪的ANCHOVY BREAD。吐司上蒜蓉牛油酱涂得重手，脆口中渗著油香加蒜香，再加上银鱼柳的咸香，这"三香"的魅力倒是令人难以抗拒的，一吃便是两件....烧蜜糖鸡翼卖相零分，光看到那黑掹掹的外皮就已倒胃；入口很自然亦渗出焦苦味来，此时肉腌味如何或够不够软淰已是不太计较了....打正招牌的"意大利薄饼"相反就顺眼得多 ---- 批底够热带脆毫不黏手；芝士热带半溶营造出拉丝效果是美味pizza的基本条件，这里也很轻易的做到；茄酱及青椒加
从愉景湾出发擧越老虎头远眺美景，之后再落山走到梅窝，前后约三小时多的脚程已算是走得慢啦.....抵埗饥肠鏕鏕四围去找餐厅落脚。姨妈对这里甚为熟悉 (相反小弟自从中学宿营后便没有来过这地方了)，如数家珍般的道出每间店子的水准。所以也很放心地让她拿主意....
最后，决定在这一间意式餐厅坐了下来....
饥火大旺，也不太计较讲究要专点专吃些甚么，随随便便的来点甚么薄饼及意粉一类可以填饱肚的东西就可以了....先端来的是几片焗得脆啪啪的ANCHOVY BREAD。吐司上蒜蓉牛油酱涂得重手，脆口中渗著油香加蒜香，再加上银鱼柳的咸香，这"三香"的魅力倒是令人难以抗拒的，一吃便是两件....
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在此谢过姨妈两口子的请客了....
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