Texas Burger (已結業)

Item: Texas Burger
Rating: 4
Author: Cha King

3.5

303 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8256

天后

$51-100

西式美国菜汉堡包无肉餐单快餐/简餐

224

Cha King

等级1

看到些杂志介绍，一直想来这里很久了，之前也有朋友在这间店里吃过说很好, 但一直都没去试,今天初3打电话查询已开市，终于来试一试了! 这间店的位置不易找，从天后地铁站沿电条道一直步行到此间店要大概五分钟左右, 不过当到达时, 在门外看看就觉得这间店很有格调了，美式设计的木门牌加上Neon Light也很鲜明 ! 真的令人很想快点吃呢! 刚来到的时候尚早, 不算太多人，不用排队轮候入座! 好彩年初3早0的黎! 回归正题吧! 看到台上的餐牌罗列了"汉堡包，意粉，沙律，小食，甚至甜品及Ribs都有"，原来不是一般只有汉堡包+小食/著条的快餐店，幸好我假期Mode已On，可以大吃一餐，哈哈!! 当然先选一下汉堡，真的很多款式, 有牛肉, 鸡，鹅肝牛肉，蓝芝士(蓝芝士属重口味，之前在国外经常吃，香港拿来作汉堡的芝士较少见:yummy ，和羊肉等什么的, 叫汉堡可以加任何饮料/汤就送埋薯条，酸瓜和小沙律，每款都很想试, 真的好吸引呢，不过我忘了把餐牌拍照....决择了很久, 最后点了店员推介的"德州BBQ牛肉汉堡"餐 & "水牛城鸡翼" & "Hoeggarden" ; 友人就点了"P

看到些杂志介绍，一直想来这里很久了，之前也有朋友在这间店里吃过说很好, 但一直都没去试,
今天初3打电话查询已开市，终于来试一试了!

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这间店的位置不易找，从天后地铁站沿电条道一直步行到此间店要大概五分钟左右, 不过当到达时, 在门外看看就觉得这间店很有格调了，美式设计的木门牌加上Neon Light也很鲜明 ! 真的令人很想快点吃呢!

刚来到的时候尚早, 不算太多人，不用排队轮候入座! 好彩年初3早0的黎!

回归正题吧! 看到台上的餐牌罗列了"汉堡包，意粉，沙律，小食，甚至甜品及Ribs都有"，原来不是一般只有汉堡包+小食/著条的快餐店，幸好我假期Mode已On，可以大吃一餐，哈哈!! 当然先选一下汉堡，真的很多款式, 有牛肉, 鸡，鹅肝牛肉，蓝芝士(蓝芝士属重口味，之前在国外经常吃，香港拿来作汉堡的芝士较少见:yummy

，和羊肉等什么的, 叫汉堡可以加任何饮料/汤就送埋薯条，酸瓜和小沙律，每款都很想试, 真的好吸引呢，不过我忘了把餐牌拍照....决择了很久, 最后点了店员推介的"德州BBQ牛肉汉堡"餐 & "水牛城鸡翼" & "Hoeggarden" ; 友人就点了"P&P汉堡"餐 &"Carolina BBQ Baby Back Ribs" & "Berry Lover Milkshake"!! 期待中

首先来的水牛城鸡翼 Buffalo Wings，不太辣，就算面层沾了酱汁仍有新鲜炸的脆香，而且肉质也OK，配上的蓝芝士味Sauce好正!! 每人分享两只，极速KO了!

再来的是德州BBQ牛肉汉堡 & P&P汉堡, 想不到卖相竟然真的和图片一样吸引啊! 以往一般餐厅用餐经验是图片一个样子, 然后走到出来又是另一个样子。但这里的竟是一模一样, 汉堡没有想像中那么大, 一个人吃也刚好，还可试其他菜色

入面的芝士溶在整个牛肉汉堡上, 而且上面还有香脆的烟肉加炸洋葱圈, 而下面的就是蕃茄和生菜，还有Homemade BBQ Sauce真的几美式，看似十分正宗的德州汉堡，一口咬下去，牛肉patty真的很厚 ! 很juicy, 不是纯美式般只有牛肉味，亦有点烟熏的香味，熟度应该是Medium rare，很好味啊! 而且BBQ Sauce亦要一赞! 加强了味觉的层次，同时亦保持了原有的牛肉，烟肉等味道!另外整个汉堡亦算温热, 店员说是点餐后Made to Order, 这样即叫即做的方式我认为对汉堡包来说真的重要!

我偷饮了友人的Berry Lover Smoothies一口，把几种Ingredients配得不错，以前试过其他餐厅饮过Strawberry Smoothies是药水味，就怕了再点同Favour 的 Smoothies, 这杯带到雪糕及新鲜生果的口味，真的不错! 最后把整台食物清空了! 真的大饱口福, 哈哈!
总括来说, 这间真的是一间很好吃的汉堡店, 至少比我以前吃过无论是走中式或美式路线的汉堡店都好，
是继我心目中觉得好吃的The Butcher Club & Beef & Liberty后, 很有质素而且好吃的汉堡小店!
I'll be back and try other dishes!