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2013-02-13
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农历年又到了,转工后超忙,实在没时间蒸糕或做其他贺年食品,所以特地煮了两顿团年饭。为了省时,每顿都有一道现成的菜式,这顿就选了车品品的干邑红烧大连吉品鲍。虽然店方使用养殖的鲜鲍,鲍味不算重,但口感爽滑,加上干邑红烧汁,真是好吃得很,而且做法也很简单,蒸热鲍鱼后放生菜面,干邑红烧汁加生粉水煮稠淋上鲍鱼即可。
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