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2024-06-28
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两年前首访位于深水埗基隆街的 Cafe「Dozy」质素大感满意，「Dozy」其实是都市的意思；品牌两年间已扩张版图到中环及北角；今天到访北角新店贯彻过往选址位于旧式建筑物地舖，水泥工业风配合植物主题，予人舒适放松的感觉----------🔹Brunch Set: 明太子酱温泉蛋蟹肉意粉 $128套餐包含咖啡/茶，点选焙茶燕麦奶；加配伯爵茶卷蛋 $25意粉上铺上满满的蟹肉、明太子及温泉蛋，颜值甚高；丝丝蟹肉鲜甜软嫩，意粉挂上蛋香不俗的温泉蛋及咸香丰富的明太子酱，倍感滋味；加上大量微辣蒜片，搭配得宜，口感丰富焙茶燕麦奶焙茶香醇厚，质感细滑；伯爵茶卷蛋茶香浓厚芳香，忌廉软滑细致，蛋糕绵滑----------🔹Brunch Set: Dozy Brunch $128套餐包含咖啡/茶，点选鸭屎香柠檬茶法兰克福肠、烟三文鱼、炒蛋、大啡菇、番茄、沙律菜及多士配柚子忌廉芝士酱法兰克福肠肠衣轻脆；烟三文鱼带烟熏香，油脂感足；炒蛋轻熟带有蛋香；配搭微酸甜柚子忌廉芝士酱硬脆多士，吃得满足
贯彻过往选址位于旧式建筑物地舖，水泥工业风配合植物主题，予人舒适放松的感觉
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🔹Brunch Set: 明太子酱温泉蛋蟹肉意粉 $128
套餐包含咖啡/茶，点选焙茶燕麦奶；加配伯爵茶卷蛋 $25
意粉上铺上满满的蟹肉、明太子及温泉蛋，颜值甚高；丝丝蟹肉鲜甜软嫩，意粉挂上蛋香不俗的温泉蛋及咸香丰富的明太子酱，倍感滋味；加上大量微辣蒜片，搭配得宜，口感丰富
焙茶燕麦奶焙茶香醇厚，质感细滑；伯爵茶卷蛋茶香浓厚芳香，忌廉软滑细致，蛋糕绵滑
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🔹Brunch Set: Dozy Brunch $128
套餐包含咖啡/茶，点选鸭屎香柠檬茶
法兰克福肠、烟三文鱼、炒蛋、大啡菇、番茄、沙律菜及多士配柚子忌廉芝士酱
法兰克福肠肠衣轻脆；烟三文鱼带烟熏香，油脂感足；炒蛋轻熟带有蛋香；配搭微酸甜柚子忌廉芝士酱硬脆多士，吃得满足
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