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2024-09-02
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佐敦怀旧中菜馆「神灯海鲜酒家」最近于铜锣湾开设分店，以灰白色作主调，贯彻怀旧古典风，环境宽敞舒适空间感足，午市提供点心及小菜，8月底前午市点心系列一律提供 8 折优惠-🔹伊比利亚叉烧皇 $258选用猪肉界和牛伊比利亚梅肉，脂肪比例适中；厚切叉烧肉嫩爽滑，味道甘香且多汁，更将蜜汁紧紧锁住，甜滋滋的非常美味美味指数：9/10-🔹蜜汁脆烧鳝 $278摆放整齐得体，附上解腻柠檬烧鳝外皮及底部皆做到爽脆，入口油脂香及鱼香浓郁出众，肉质爽嫩，适量的蜜汁为鳝肉增添美味层次美味指数：9/10-🔹蟹肉菠菜豆腐盒 $128金黄的豆腐盒铺上蟹肉、菠菜及蟹籽再淋上玻璃芡汁，卖相可人玉子豆腐嫩滑细致，蟹肉鲜甜软嫩，搭配菠菜及蟹籽，口感更具层次美味指数：9/10-🔹上汤宣威火腿浸津白 $168选用优质金华火腿令上汤更鲜甜，津白鲜爽，吸汤后非常美味美味指数：9/10-🔹濑尿虾虾饺 $32创新的加入濑尿虾；虾饺皮晶莹剔透，软糯轻韧，虾肉新鲜爽甜，搭配濑尿虾是另一种滋味美味指数：9/10
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🔹伊比利亚叉烧皇 $258
选用猪肉界和牛伊比利亚梅肉，脂肪比例适中；厚切叉烧肉嫩爽滑，味道甘香且多汁，更将蜜汁紧紧锁住，甜滋滋的非常美味
美味指数：9/10
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🔹蜜汁脆烧鳝 $278
摆放整齐得体，附上解腻柠檬
烧鳝外皮及底部皆做到爽脆，入口油脂香及鱼香浓郁出众，肉质爽嫩，适量的蜜汁为鳝肉增添美味层次
美味指数：9/10
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🔹蟹肉菠菜豆腐盒 $128
金黄的豆腐盒铺上蟹肉、菠菜及蟹籽再淋上玻璃芡汁，卖相可人
玉子豆腐嫩滑细致，蟹肉鲜甜软嫩，搭配菠菜及蟹籽，口感更具层次
美味指数：9/10
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🔹上汤宣威火腿浸津白 $168
选用优质金华火腿令上汤更鲜甜，津白鲜爽，吸汤后非常美味
美味指数：9/10
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🔹濑尿虾虾饺 $32
创新的加入濑尿虾；虾饺皮晶莹剔透，软糯轻韧，虾肉新鲜爽甜，搭配濑尿虾是另一种滋味
美味指数：9/10
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