California Pizza Kitchen (已結業)

老友请我到新商场的新餐厅开幕前 pre-opening party 免费试菜！好大盘的鸡肉 Caesar Salad（full size），鸡肉少少「鞋」，但蔬菜很新鲜！墨西哥粟米汤，稠口香浓，内有粒粒粟米，有口感有味道！三款不同的春卷，不是我们中国春卷的那种春卷皮，较厚身烟韧，再配上不同涵料真的各具特色，推介！烤鸡 pizza 薄底，鸡肉不算多但肉质细嫩，加上至爱的菠萝粒份外醒胃惹味，芝士味香浓。但 pizza 虽然系薄底，却不是脆薄的那种饼底，pizza express 在饼底方面做得比较 california pizza 的好。海鲜意粉非常足料，大量虾肉，鱿鱼圈及蚬肉。甜品方面 Brownie 真系太过太过太过甜了，吃一小口就食唔落，劲「漏」！而于焗苹果真系出色，暖暖的苹果肉咬落软软林林的甜味适中，正！