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2019-08-11
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小甜将 没错的话 这应该是一间刚在19年7月初开张的糖水店 翻查资料 同一位置上手也是糖水店 我猜或许是转让吧上次经过碰巧刚开张 未有光顾 今次在附近吃晚饭之后 过来试一试新张期间 做赞好社交媒体 Facebook或IG 会减HKD5两个人也赞好的话 则减HKD10 如此类推 这是推广手法 作为客人是明白的那天光顾的时候大概是晚上9时半不用等位置 刚好有4人座位看到餐牌的收费 还算是大众化起初打算点西米露 最后还是选了 凉粉紫米露家人选了冻绿豆沙和热芝麻糊糖水的等待时间是适中和合理的范围 大概只等了5至8分钟左右自己不常会在街外点凉粉来吃 怕处理过程中 会容易令吃后感到肠胃不舒服 今次用餐后并没有这个情况这个吃下去味道是不错的 紫米没有凝固成一大块 不像某些店铺弄成类似饭团般的球体状 糖水中也很容易吃得出混合了花奶 令吃下去的感觉很顺滑作为饭后甜品可算一流 很快就已经被我吃光了是合格以上的制作 连同收费作考虑 大概会给 65分家人点的热芝麻糊没拍照但也值得一提 那是翻叮上台的出品 虽然众多甜品馆也会这样做 方便自己处理不过相比之下 质素则不及冻的糖水一口热得辣喉 一口则还是冷冰冰
翻查资料 同一位置上手也是糖水店 我猜或许是转让吧
上次经过碰巧刚开张 未有光顾 今次在附近吃晚饭之后 过来试一试 新张期间 做赞好社交媒体 Facebook或IG 会减HKD5
两个人也赞好的话 则减HKD10 如此类推 这是推广手法 作为客人是明白的
那天光顾的时候大概是晚上9时半
不用等位置 刚好有4人座位 看到餐牌的收费 还算是大众化
起初打算点西米露 最后还是选了 凉粉紫米露
家人选了冻绿豆沙和热芝麻糊
糖水的等待时间是适中和合理的范围 大概只等了5至8分钟左右
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自己不常会在街外点凉粉来吃 怕处理过程中 会容易令吃后感到肠胃不舒服 今次用餐后并没有这个情况
这个吃下去味道是不错的 紫米没有凝固成一大块 不像某些店铺弄成类似饭团般的球体状
糖水中也很容易吃得出混合了花奶 令吃下去的感觉很顺滑
作为饭后甜品可算一流 很快就已经被我吃光了
是合格以上的制作 连同收费作考虑 大概会给 65分
家人点的热芝麻糊没拍照但也值得一提 那是翻叮上台的出品
虽然众多甜品馆也会这样做 方便自己处理
不过相比之下 质素则不及冻的糖水
一口热得辣喉 一口则还是冷冰冰的
这也算是处理中式糖水最差的方法 这方面可以做得更好
至于餐厅环境 台和凳的分布 实在令人想进去或离开都不太方便
如果一直要求一个客人在进食当中 要去迁就另一个客人走路
这未免是可以再改善的
容易就看得出是一间小本和家庭式经营的甜品馆
看到年青的老板 可能是第一次创业
会主动帮助客人拍合照这样 看得出有一种热诚
希望这店铺能一直为沙田河畔或附近的居民
提供一个饭后甜品的好去处 因为附近好像都没有其他更好的竞争者了
如果再有机会下次光顾 我想我会选其他食物
例如芒果西米露或是心太软 试试其他出品的味道
题外话/补充资料:
糖水店空间过窄 但老板有热诚
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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