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2019-09-28
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观塘巧明街开咗间新嘅西餐厅，相约友人去试一试。内部环境宽敞舒适，Modern简约装修，餐具新净，有艺术感。一入餐厅已经俾人俾一个好high class嘅感觉。Facebook like and share 有饮品买一送一优惠。好着数我哋点左一杯Jasmine Mojito 同埋一杯Mango Rita，卖相不俗，饮落去有少少酒，好refreshing。头盘系苏格兰蛏子刺身，有成只手板咁长，食落去好爽口、好新鲜，好似啱啱捞上来咁。我同友人都钟意食海鲜，我哋嗌咗每人一只鲍鱼。呢个crossover 菜式感觉清新，食材好新鲜。口感爽口弹牙，每一口都有不同的层次，好似给鲍鱼煮法重新定义。好好食👍🏼👍🏼👍🏼跟住来一个菠菜忌廉汤，成个菜式嘅presentation好有艺术感，我好欣赏𠮶碗，同汤里里嘅忌廉互相辉影，饱口福之余亦可饱眼福。沙律有几块西班牙火腿，火箭菜味道比较浓，不过啱啱好中和火腿本身的咸味。Happy Monday/Wesnesday 6点后有Main course买一送一 优惠，我哋嗌咗一个黑松露意粉同埋德国猪手。意粉有浓郁嘅黑松露味道，口感比较弹牙，味道唔错。主角德国咸猪手上碟时都
内部环境宽敞舒适，Modern简约装修，餐具新净，有艺术感。一入餐厅已经俾人俾一个好high class嘅感觉。
Facebook like and share 有饮品买一送一优惠。
好着数我哋点左一杯Jasmine Mojito 同埋一杯Mango Rita，卖相不俗，饮落去有少少酒，好refreshing。
Jasmine Mojito Mango Rita
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头盘系苏格兰蛏子刺身，有成只手板咁长，食落去好爽口、好新鲜，好似啱啱捞上来咁。
苏格兰蛏子刺身
$68
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我同友人都钟意食海鲜，我哋嗌咗每人一只鲍鱼。呢个crossover 菜式感觉清新，食材好新鲜。口感爽口弹牙，每一口都有不同的层次，好似给鲍鱼煮法重新定义。好好食👍🏼👍🏼👍🏼
韩式火炙蓝鲍鱼
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跟住来一个菠菜忌廉汤，成个菜式嘅presentation好有艺术感，我好欣赏𠮶碗，同汤里里嘅忌廉互相辉影，饱口福之余亦可饱眼福。
菠菜忌廉汤
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沙律有几块西班牙火腿，火箭菜味道比较浓，不过啱啱好中和火腿本身的咸味。
Parma ham salad
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黑松露意粉
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主角德国咸猪手上碟时都好震撼。份量未免太著数吧。猪手内软外脆，火候掌握精准。每一啖都食到蜜糖味，好好食。不过份量太多，真系唔想晒，所以打包返屋企再食。
烧德国猪手
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最后以一个甜品奶冻作结。
奶冻
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新餐厅真系喜出望外，CP值好高，会返来再试。
张贴
