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2023-09-10
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今日一打开Op 突然发现新开咗一间主打日式炭火串烧🍽️即刻实测 食落就知龙与凤😏上到去一打开门口 个环境装修令我大为惊讶👀感觉去咗高级日式居酒屋🏮而且好似铁板烧咁😳所有位置围住厨师枱 只有10几个位置🍴每一个位置厨师枱内摆设左一个日式炭炉🍢食既同时可以留意👀师傅系前面精心制作烧出黎既每款串烧都会略带一股碳烧香味✨同埋觉得用真正炭烧出黎系的确唔同d‼️我地两个人黎食所以一人叫一个Set 🤓一共有1款沙律🥗、1款小食🧆同7款串烧 🍢🌟炭番SET 💰$528/1 pax前菜沙律🌟豆腐野菜沙律豆腐新鲜鲜甜冻滑🧊、蔬菜新鲜 🥬🌟蕃茄野菜沙律蕃茄新鲜爽口🍅、即叫即整 👍🏻佐酒小食🌟紫菜白饭鱼干海盐咸香味好出口感食落脆卜卜好似食紧薯片咁 🤣🌟七味鱼翅干伴酒最佳小食之选 🫶🏻沙律酱令甜脆的鱼翅干更加丰富 👏🏻七味粉的微辣又令鱼翅更加惹味 🤩🌟唐扬鱿鱼🦑即叫即炸既鱿鱼非常好食😋炸起黎唔会太油腻、唔会有过多炸粉酱包住 👍🏻串烧🌟自家制免治鸡肉棒🍡重点推介🍡生蛋黄配酱油令鸡肉感再滑嫩而食落好似系好爽口既鸡软骨 🥹值得推荐 👍🏻🌟烟肉荔枝卷🍡重点推介🍡新颖串烧 🍢 系包住荔枝果肉意外地同厚切烟肉🥓味道咸甜互相中和
上到去一打开门口 个环境装修令我大为惊讶👀感觉去咗高级日式居酒屋🏮
而且好似铁板烧咁😳所有位置围住厨师枱 只有10几个位置🍴
每一个位置厨师枱内摆设左一个日式炭炉🍢
食既同时可以留意👀师傅系前面精心制作
烧出黎既每款串烧都会略带一股碳烧香味✨
同埋觉得用真正炭烧出黎系的确唔同d‼️
我地两个人黎食所以一人叫一个Set 🤓
一共有1款沙律🥗、1款小食🧆同7款串烧 🍢
🌟炭番SET 💰$528/1 pax
前菜沙律
🌟豆腐野菜沙律
豆腐新鲜鲜甜冻滑🧊、蔬菜新鲜 🥬
🌟蕃茄野菜沙律
蕃茄新鲜爽口🍅、即叫即整 👍🏻
佐酒小食
🌟紫菜白饭鱼干
海盐咸香味好出
口感食落脆卜卜好似食紧薯片咁 🤣
紫菜白饭鱼干
$68
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🌟七味鱼翅干
伴酒最佳小食之选 🫶🏻
沙律酱令甜脆的鱼翅干更加丰富 👏🏻
七味粉的微辣又令鱼翅更加惹味 🤩
烧七味鱼翅干
$58
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🌟唐扬鱿鱼🦑
即叫即炸既鱿鱼非常好食😋
炸起黎唔会太油腻、唔会有过多炸粉酱包住 👍🏻
唐扬鱿鱼
$58
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串烧
🌟自家制免治鸡肉棒
🍡重点推介🍡生蛋黄配酱油令鸡肉感再滑嫩
而食落好似系好爽口既鸡软骨 🥹
自家制面至鸡肉棒
$68
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值得推荐 👍🏻
🌟烟肉荔枝卷
🍡重点推介🍡新颖串烧 🍢 系包住荔枝果肉
意外地同厚切烟肉🥓味道咸甜互相中和
烟肉荔枝卷
$38
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🌟盐烧鸡翼
鲜嫩多肉汁慢慢渗出黎
烧既过程仲有慢慢流油脂出黎好惹味 🤤
🌟盐烧鸡皮
烧得好够脆卜卜送酒之选 👍🏻
盐烧鸡皮
$42
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🌟盐烧豚肉五花肉
肉汁油脂丰富、肥瘦层次分明 🥓
🌟盐烧鸡肾
🌟盐烧鸡脾软骨串
因为系软骨部分入口有一定既嚼劲
软骨感又带有爽口感
🌟盐烧牛舌芯
🍡重点推介🍡牛舌偏厚但烧完后都唔会觉得有靭口
反而更加突出牛味 👏🏻
🌟豚肉芦荀卷
🌟盐烧鸡颈肉串
炭烧过后皮香脆、油脂唔算多但都能够有肉汁锁住里面、肉质嫩滑
豚肉芦笋卷
$48
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🌟烧牛仔骨
🌟烧小甜薯
烧过后外皮轻微脆口内里软糯，入口幼滑软绵 🤤
汁烧牛仔骨
$78
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🌟盐烧秋葵
饮品
🌟青短柚子酒
口感偏甜✨入口酒感偏厚身🥃
🌟果实白桃酒
重点推介女士必饮🍑入口完全冇酒嘅苦涩味
只有白桃嘅清甜味道👅饮一杯绝对唔够喉😍
果实白桃酒
$68
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推介指数：🐻🐻🐻🐻🐻/5粒
炭番串 (铜锣湾)
📍地址：铜锣湾骆克道487-489号骆克駅18楼
☎️ 电话：51008301
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