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2024-11-28
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𓈃 𓈃 𓈃Wooloomooloo 旗下的新店MOOO! 刚在尖沙咀美丽华商场开业！主打澳洲烧烤和fusion菜式。抢眼的复古绿色铁闸、手绘的色彩缤纷壁画，每个角落都透露香港特色文化和港式艺术。𓂁 Flamed Mussels $208火焰青口配上辣肉肠XO酱，已经非常惹味，再加上渍柠檬和蕃茜，微辣刺激中带点点小清新，是一道非常可口的前菜。𓂁 Slow Cooked Australian Sirloin Claypot Rice $248必点推介！这道「黯然销魂慢煮澳洲西冷牛扒牛肝菌煲仔饭」真的惊喜万分！慢煮西冷牛扒份量算多，肉质软腍有牛味。配上咸香的煲仔饭（还真的有饭焦！），再加上半熟煎蛋，以西式食材还原港式风味，令人耳目一新！𓂁 Baby Back Ribs $162烧烤酱猪肋骨肉质软腍腍入味，用刀子轻轻切开已经骨肉分离，配上蕃茄菠萝莎莎酱，醒胃不腻，个人私心推荐！𓂁 Prawn Toast $98来一个变奏版本的香脆虾多士。有点像虾肉春卷的做法，蘸上酱油蛋黄酱，香脆可口中带点酸甜开胃。𓂁 Longan Toddy 龙眼蜜 $118热rum酒加上龙眼和威士忌利口酒，酒精浓度不算太强
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Wooloomooloo 旗下的新店MOOO! 刚在尖沙咀美丽华商场开业！主打澳洲烧烤和fusion菜式。抢眼的复古绿色铁闸、手绘的色彩缤纷壁画，每个角落都透露香港特色文化和港式艺术。
𓂁 Flamed Mussels $208
火焰青口配上辣肉肠XO酱，已经非常惹味，再加上渍柠檬和蕃茜，微辣刺激中带点点小清新，是一道非常可口的前菜。
𓂁 Slow Cooked Australian Sirloin Claypot Rice $248
必点推介！这道「黯然销魂慢煮澳洲西冷牛扒牛肝菌煲仔饭」真的惊喜万分！慢煮西冷牛扒份量算多，肉质软腍有牛味。配上咸香的煲仔饭（还真的有饭焦！），再加上半熟煎蛋，以西式食材还原港式风味，令人耳目一新！
𓂁 Baby Back Ribs $162
烧烤酱猪肋骨肉质软腍腍入味，用刀子轻轻切开已经骨肉分离，配上蕃茄菠萝莎莎酱，醒胃不腻，个人私心推荐！
𓂁 Prawn Toast $98
来一个变奏版本的香脆虾多士。有点像虾肉春卷的做法，蘸上酱油蛋黄酱，香脆可口中带点酸甜开胃。
𓂁 Longan Toddy 龙眼蜜 $118
热rum酒加上龙眼和威士忌利口酒，酒精浓度不算太强，还夹杂着龙眼的香甜。以中式茶杯盛载，一打开还有烟熏效果，喝一口身子都暖起来，的确是冬天的好选择。
𓂁 Virgin Peach Colada $80
椰奶作基底配上菠萝和白桃蓉，清新香甜，是非酒精饮品的首选。
一向对Wooloomooloo的餐厅质素都很有信心，这次MOOO! 更是令人印象深刻！从装修风格到菜式设计，都充分将西式元素融入地道港式风格之中，这种独特的fusion有层次有惊喜。
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