茶療

营业中

休息中

乍暖还寒的天气最适合品茗。茶疗 Tea Therapy 的新店选址西营盘「骨子里」旧址。地铁站C出口走几分钟就到，是既方便又宁静的一隅。在这里品茶，刚好。店内供应不同茶类和茶点，走 Omekase 模式。店长推介时令食材和茶叶，让客人不用费煞思量，可尽情放空一下享受美茗。𓂑 冷泡茶白芽奇兰先来一杯冷泡茶清清味蕾，白芽奇兰是珍稀乌龙茶良种。茶汤色白，嗅著带兰花幽香，口感顺滑醇爽，予人舒心之感。𓂑 焙茶奶冻可爱的动感猫咪奶冻，入口即化。用上小山园秋摘焙茶，茶味浓醇。古人说：「春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。」果然是对的。秋茶就是香气回荡悠长，再配上奶香，甘甜兼备。𓂑 白牡丹白牡丹属白茶中的上乘佳品，茶汤清透，有鲜爽花香。多冲几泡汤色变澄黄，渗出木香。所以可试到不同口感，非常特别。𓂑 柿酱伯爵茶戚风蛋糕因为所有茶点都系home made的，除了诚意十足外，还可不时不食。秋天柿子当时得令，配上清香的伯爵茶，绝配！𓂑 九龙窠武夷岩茶，有花香果香桂皮香，是香气沉稳的老茶。店长用碱性水冲茶，比较好喝之外还比较健康养生。难怪多冲几泡都无酸味。𓂑 芝士柠檬杏仁脆脆Scone非常推荐这个芝士柠檬杏仁脆脆S