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2023-06-16 371 浏览
话咁快父亲节又到啦,老老豆豆系时候揾个好地方为辛劳爸爸庆祝一下。作为屯门牛一份子,近水楼台先得"食" 系常识😆位于屯门市广场1期2楼的京川菜稻成,紧贴绿化设计的热潮,屯门分店经重新装修后,用餐有如置身于休闲庭园,新环境充满活力,多左一份优闲舒适感享受川沪经典菜肴,🐟酸菜鲈鱼 $268/小 $488/大推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必食招牌菜一上台时已传出阵阵飘香,先喝一啖酸味香甜汤底,再试鲈鱼,餐厅采用市面罕有超过1斤 4嘅鲈鱼中的贵族: 加州鲈加州鲈鱼,肉质细致味道鲜美,配上配料爽脆酸菜及爽甜腌萝卜,以正宗古早配方腌制 20-30厘米高芥菜,自然风干杀菁后置于坛内腌制45天,令其更加酱香四溢,咸酸得宜,口感层次丰富。🫓稻成小笼包 $52推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐必点小笼包用新鲜猪肉及秘制的上汤制成馅料,即叫即包即蒸,汤汁极多,建议咬破外层再慢慢吸入汤汁鲜味可口。🍲羊肚菌螺头炖鸡汤 $78/盅推介:⭐️⭐️⭐️⭐️家人长老要试试老火汤品,水准表现正常,汤料齐整,可以一试。🦆北京填鸭 $268/半 $488/全推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️重点主角选用名贵品种四至五斤北京填鸭烤制,用传统的做法,加以改良烤制出鸭子外观饱满,颜色呈枣红
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话咁快父亲节又到啦,
老老豆豆系时候揾个好地方为辛劳爸爸庆祝一下。
作为屯门牛一份子,近水楼台先得"食" 系常识😆
位于屯门市广场1期2楼的京川菜稻成,紧贴绿化设计的热潮,

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屯门分店经重新装修后,用餐有如置身于休闲庭园,
新环境充满活力,多左一份优闲舒适感享受川沪经典菜肴,

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🐟酸菜鲈鱼 $268/小 $488/大
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必食
招牌菜一上台时已传出阵阵飘香,
先喝一啖酸味香甜汤底,再试鲈鱼,
餐厅采用市面罕有超过1斤 4嘅鲈鱼中的贵族: 加州鲈加州鲈鱼,
肉质细致味道鲜美,配上配料爽脆酸菜及爽甜腌萝卜,
以正宗古早配方腌制 20-30厘米高芥菜,
自然风干杀菁后置于坛内腌制45天,
令其更加酱香四溢,咸酸得宜,口感层次丰富。

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🫓稻成小笼包 $52
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐必点
小笼包用新鲜猪肉及秘制的上汤制成馅料,
即叫即包即蒸,汤汁极
多,建议咬破外层再慢慢吸入汤汁鲜味可口。

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🍲羊肚菌螺头炖鸡汤 $78/盅
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
家人长老要试试老火汤品,
水准表现正常,汤料齐整,可以一试。

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🦆北京填鸭 $268/半 $488/全
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️重点主角
选用名贵品种四至五斤北京填
鸭烤制,
用传统的做法,加以改良烤制出鸭子外观饱满,
颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,
食落带有一股果木的清香,皮脆肉嫩,肥而不腻。
另外摆盘精致,盒内备有手套湿纸巾,值得一赞。

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🥒紫淮山素小炒 $98
推介:⭐⭐️⭐️⭐️
每次见到紫淮山都一定会叫,
稻成做法系将其切丝拌炒露荀及粟米荀,
还原农家小品的爽脆菜蔬鲜香感同吸睛色彩。

🍜嫩鸡煨面 $88
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡汤creamy清甜,水准正常好味,平衡返酸菜鱼果种刺激感。

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作为沙田友见到沙田店装潢同样用左田园简洁格局,
下次再试试其他菜款同大家分享~

各分店及订座电话:
东涌店 ☎️ 2881 0081 📟 6465 0214 (WhatsApp)
葵芳店 ☎️ 2330 8322
屯门店 ☎️ 2528 2618 📟 9122 3264 (WhatsApp)
沙田店 ☎️ 2621 3233 📟 6019 9574 (WhatsApp)
圆方店 ☎️ 2196 8699
K11 Musea ☎️ 2327 2218
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食