43
3
5
等级2
5
0
2020-06-01 429 浏览
ENVY 转了新厨师,无论食物同酒类都有另一番创意,食物依然加插一些香港元素. 特别推介1. 墨鱼濶面Cuttlefish Pa, 用浓郁海胆汁和三文鱼子配,很爽口2. 芥茉章鱼,并不是一般日本料理的做法,会加入酱油波波同寒天3. 海鲜Risotto,用石垣岛大贝壳Present, 把刺身级海鲜放上饭面,饭亦加入菜蒲和泰国腊肠,非常特别4. 老板娘醉鸭舌, 系自家Homemade, 非常入味,鸭舌肉身爽弹,上隐系列!5. 鸭胸破布子,用了法国血鸭加北京填鸭混种,加了出面小有的台湾破布子6. 美国野牛,香港甚小地方有,牛味不太浓但肉质比很鲜嫩很有咬口!
更多

ENVY 转了新厨师,无论食物同酒类都有另一番创意,食物依然加插一些香港元素.

特别推介
1. 墨鱼濶面Cuttlefish Pa, 用浓郁海胆汁和三文鱼子配,很爽口

2. 芥茉章鱼,并不是一般日本料理的做法,会加入酱油波波同寒天

3. 海鲜Risotto,用石垣岛大贝壳Present, 把刺身级海鲜放上饭面,饭亦加入菜蒲和泰国腊肠,非常特别

4. 老板娘醉鸭舌, 系自家Homemade, 非常入味,鸭舌肉身爽弹,上隐系列!

5. 鸭胸破布子,用了法国血鸭加北京填鸭混种,加了出面小有的台湾破布子

6. 美国野牛,香港甚小地方有,牛味不太浓但肉质比很鲜嫩很有咬口!
ENVY   Seafod  Risotto
10 浏览
0 赞好
0 留言
Cuttlefish  Pappardelle
12 浏览
0 赞好
0 留言
Mustard   Octopus
10 浏览
0 赞好
0 留言
Rainbow   Salad
10 浏览
0 赞好
0 留言
Duck  Breast ,  Taiwai  Olive
18 浏览
0 赞好
0 留言
Ham  Platter
5 浏览
0 赞好
0 留言
Boss  Recommended   Duck  Tongue
7 浏览
0 赞好
0 留言
Crab  Soup
42 浏览
0 赞好
0 留言
Cuttlefish  Pappardelle
9 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-05-20
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
ENVY   Seafod  Risotto
Cuttlefish  Pappardelle
Mustard   Octopus
Rainbow   Salad
Duck  Breast ,  Taiwai  Olive
Ham  Platter
Boss  Recommended   Duck  Tongue
Crab  Soup
Cuttlefish  Pappardelle