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2013-07-19
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自从礼顿中心改装过后都没有机会到访，今次是偶然地走到街上，发觉有一间汽车牌子的主题餐厅，感觉很特别，于是便进内一试了。陈设都颇为特别，骤眼看上去会以为是汽车陈列室来的。一进门便可以看到一轮电单车及一轮私家车，两者都是红色的，非常抢眼。顺着楼梯而上便是餐厅的部份。座位不多，大概一次过可以容纳三十人左右吧。椅子都是胶的为主，感觉很现代化。但其中有一组是以绿、白、红为色调的椅子，突显了这汽车牌子的来源地，感觉很有趣。说到食物，因是第一次到来，所以特别拣选了在菜谱上有车仔标志的食物，意思即是厨师推介，很切合这餐厅的主题。头盘是油浸沙甸鱼伴蛋黄酱及蕃茄酱很喜欢沙甸鱼的骨软得来也脆，与鱼肉一起吞吃也没问题，而且有鱼味得来不会腥。另外，还记得儿时吃的沙甸鱼总是蕃茄酱的，今次有蛋黄酱更有焕然一新的感觉。蕃茄酱微酸，而蛋黄酱浓郁，两者同时可以拥有，一时酸味，一时浓味，真的不错。之后来的是意粉中的经典：Carbonara这里所用的芝士是羊芝士，更显膻味，酱汁够浓，不错。但有一点美中不足的是意粉不够「弹口」，如能改善就更美好了。另一款点选了主菜是安格斯肉眼扒肉质很嫩滑，虽然是次要了七成熟，但一点都不会韧，而
陈设都颇为特别，骤眼看上去会以为是汽车陈列室来的。一进门便可以看到一轮电单车及一轮私家车，两者都是红色的，非常抢眼。
顺着楼梯而上便是餐厅的部份。座位不多，大概一次过可以容纳三十人左右吧。椅子都是胶的为主，感觉很现代化。但其中有一组是以绿、白、红为色调的椅子，突显了这汽车牌子的来源地，感觉很有趣。
说到食物，因是第一次到来，所以特别拣选了在菜谱上有车仔标志的食物，意思即是厨师推介，很切合这餐厅的主题。头盘是油浸沙甸鱼伴蛋黄酱及蕃茄酱
很喜欢沙甸鱼的骨软得来也脆，与鱼肉一起吞吃也没问题，而且有鱼味得来不会腥。
另外，还记得儿时吃的沙甸鱼总是蕃茄酱的，今次有蛋黄酱更有焕然一新的感觉。
蕃茄酱微酸，而蛋黄酱浓郁，两者同时可以拥有，一时酸味，一时浓味，真的不错。之后来的是意粉中的经典：Carbonara
这里所用的芝士是羊芝士，更显膻味，酱汁够浓，不错。但有一点美中不足的是意粉不够「弹口」，如能改善就更美好了。另一款点选了主菜是安格斯肉眼扒
肉质很嫩滑，虽然是次要了七成熟，但一点都不会韧，而是软软的，赞。
最后少不了的当然就是甜品，仍是选了有「车仔」推介的意式雪糕特浓咖啡
咖啡味真的很香，又甘。加上甜味的雪糕令到这一餐画上了完美的句号。P.S. 这餐厅的洗手间是设在外面的，其实并没甚么特别，但仍要一提是因为这里的锁匙扣很精美。
再一之切合了餐厅的主题，喜欢。
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