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2018-11-15
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干炒牛河是餐厅必有之一,但所煮方式都差不多,得悉《澳门咖喱王清汤腩 》用川酱 来制作 的干炒牛河,于是决定走一趟了。 地点位于佐敦地铁站 c2 出口再步行2分钟。坐了一会儿,己有很多客人包括老外! 听职员说他回头因为那天吃不到! 餐牌上的款式多川酱干炒牛河 $69 河粉粉得干身,连碟底也没有很多油。牛肉有不同部位 - 脸珠肉、坑腩、崩腩、爽腩. 老板详细地解说时讲到爽腩口感是最啖啖肉又棯 - 于是加了 $25 多豆红豆冰 $21 及 鲜茄浓汤$6 - 没味精!
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