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2024-02-18
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夜晚上堂前，需要食一个快饭，黑板上面嘅饭面一般比较快啲有。上次讲过如果冰室有饭食，其实就系近年开嘅茶记 ，咁所以我都叫左一个有少少创新嘅晚餐选择。攞餐牌睇下有咩食睇完，都系决定食晚餐 睇下舖头环境 瑶柱海鲜帆立贝福建炒饭 $69大众认知嘅福建炒饭，都系炒饭上面有一个蚝油芡，啲𩠌有鸡粒、虾仁，同少少芥兰粒，可能会有瑶柱碎。既然虾本身系海鲜，要特登强调海鲜舖头环境系咁嘅，就会想睇下呢碟饭有咩多左。上菜时候，见到早餐粉面好出名嘅水鱿鱼，都有鸡粒、小虾仁、蚬仔、瑶柱碎，芡汁好浓好送饭。下面嘅蛋炒饭够干身，粒粒分明，仲有蛋香。食到咁上下，仲会揾到一只帆立贝，好有寻宝感觉。唯一一个美中不足嘅地方，系用三色豆炒饭，好多人接受唔到嘅嘢，令呢样嘢感觉变得西化左少少。红汤罗宋汤番茄味浓，配料有大量番茄🍅同西芹。饮到一半，仲有几大块嘅牛腩，认真足料。黑松露炒蛋多士(散)$28炒蛋好滑，上面嘅黑松露酱都好重手，几钟意个蛋。炒蛋喺烘脆多士上面系咁流蛋汁，虽然令中间变腍，但外脆内软，层次多左，感觉变得更好。冻OT 少甜少冰 $3有茶味，但无咩涩味，自己笃得够柠檬🍋，就会甜酸适中
攞餐牌睇下有咩食
睇完，都系决定食晚餐
睇下舖头环境
瑶柱海鲜帆立贝福建炒饭 $69大众认知嘅福建炒饭，都系炒饭上面有一个蚝油芡，啲𩠌有鸡粒、虾仁，同少少芥兰粒，可能会有瑶柱碎。既然虾本身系海鲜，要特登强调海鲜舖头环境系咁嘅，就会想睇下呢碟饭有咩多左。上菜时候，见到早餐粉面好出名嘅水鱿鱼，都有鸡粒、小虾仁、蚬仔、瑶柱碎，芡汁好浓好送饭。
瑶柱海鲜帆立贝福建炒饭
$69
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瑶柱海鲜帆立贝福建炒饭
$69
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罗宋汤番茄味浓，配料有大量番茄🍅同西芹。饮到一半，仲有几大块嘅牛腩，认真足料。
红汤
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炒蛋好滑，上面嘅黑松露酱都好重手，几钟意个蛋。炒蛋喺烘脆多士上面系咁流蛋汁，虽然令中间变腍，但外脆内软，层次多左，感觉变得更好。
黑松露炒蛋多士
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有茶味，但无咩涩味，自己笃得够柠檬🍋，就会甜酸适中，适合清口腔。
冻柠茶
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