NOBU InterContinental Hong Kong (已結業)

我们一行5女生,全都情倾日本菜加上其中一位友人生日,在INTERCON订了晚酒店所以选了酒店楼下的NOBU 日本fusion试试我们每人都点了set 套餐 (共7道菜)金枪鱼腩toro鞑靼鱼子酱两者十分配合,十分鲜甜海胆寿司的份量不足,不过都十分新鲜但我最为欣赏中间的赤鯥鱼寿司赤鯥鱼寿司是火灸寿司这种是深海鱼来的，其油份较多，口感味道都一流!由于套餐的海胆份量太少我们每人另外点了海胆和牡丹虾刺身非常满足!龙虾份量很足,很弹牙吃完这道龙虾后有配送紫姜辟去口腔的味这道不知道是什么鱼但肉质非常嫩滑神户和牛甜品是果冻好味得没话说!