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2014-12-09
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上个月经过天后，看到一家感觉蛮高级的曲奇店，偷窥(XD)后发现装潢很不错，就连店舖的名字也很有心思，将「Bless」和「Biscuit」并起来，变成Blesscuit。不过当时店面都被木板围起来，估计是还没正式开幕，只好下次经过天后再来一探究竟。有趣的是，某一天我突然在报纸娱乐版上看到一家非常眼熟的店，细看才知道原来Blesscuit Bakery的老板是艺人陈敏之，难怪开幕当天也特别星光闪闪，一大堆名人争相捧场。前几天收到Blesscuit Bakery圣诞限定的「祝奇饼」套装(HK$368)，包括Blesscuit小熊、姜饼人，及一盒59块礼盒装的曲奇，连同节日限定口味共有15款。50块礼盒装采用三角图形为基础，再配上鲜艳夺目的缤纷色彩，还没开箱就感到满满的活力，为枯燥的冬日带来一丝温暖。连内部的曲奇包装也是走活力路线，七彩的颜色密密麻麻地安放在盒子中，画面很美。Blesscuit Bakery的常规口味有14款，偶尔会因应不同节日而推出新口味，像中间白白的那一块曲奇，就是圣诞才有的「飘雪红桑子」。从上方左边开始介绍：金钻松露曲奇：光听名字就已经很奢华，它的口感松脆，带微咸原味牛油
有趣的是，某一天我突然在报纸娱乐版上看到一家非常眼熟的店，细看才知道原来Blesscuit Bakery的老板是艺人陈敏之，难怪开幕当天也特别星光闪闪，一大堆名人争相捧场。
前几天收到Blesscuit Bakery圣诞限定的「祝奇饼」套装(HK$368)，包括Blesscuit小熊、姜饼人，及一盒59块礼盒装的曲奇，连同节日限定口味共有15款。
50块礼盒装采用三角图形为基础，再配上鲜艳夺目的缤纷色彩，还没开箱就感到满满的活力，为枯燥的冬日带来一丝温暖。
连内部的曲奇包装也是走活力路线，七彩的颜色密密麻麻地安放在盒子中，画面很美。
Blesscuit Bakery的常规口味有14款，偶尔会因应不同节日而推出新口味，像中间白白的那一块曲奇，就是圣诞才有的「飘雪红桑子」。
从上方左边开始介绍：金钻松露曲奇：光听名字就已经很奢华，它的口感松脆，带微咸
原味牛油曲奇：牛油味不像一般曲奇重，反而有一种清新的感觉，吃得到香草味，加上外层有小粒砂糖，层次丰富
种籽生命曲奇：比较健康的一款，吃完口腔中有一股淡果仁味
黑白芝麻曲奇：芝麻的味道非常浓郁
拖肥曲奇：巧克力味盖过拖肥的味道，好在不会有拖肥的甜腻感
从上方左边开始介绍：鳀鱼曲奇：来自意大利的鳀鱼配上秘制香料，令曲奇带有特殊的咸香，配茶当下午茶是不错的选择
香橙曲奇：闻起来不觉得特别，但一入口就感受到橙香味，微涩中带甜
醇香咖啡曲奇：拆开包装就飘出一股咖啡味，非常香浓
飘雪红桑子曲奇：个人觉得太酸，不太合我口味
红莓水果茶曲奇：大赞，是14款口味中最得我欢心的一款！丰盈的红莓果香，配上水果茶的清香，两种味道都可以在小小的曲奇中尝到，是一款清新又美味的曲奇
从上方左边开始介绍：绿茶曲奇：采用低温慢烘技术，绿茶味尚算突出，口感比其他口味硬
蕃茄曲奇：曲奇中有意大利茄干，但味道被咸香味盖过
黑糖腰果曲奇：隐约透出黑糖独有的甜味，
柠檬杏仁曲奇：很喜欢柠檬带出的清新感，多吃也不会腻
情迷朱古力曲奇：浓郁的巧克力隐藏在小小的曲奇中，每一口都非常甘香，留有余韵
题外话/补充资料：
By Stella*
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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