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2022-07-03
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虽然天气不似预期，仲要准备八号波，横风横雨下去暗处茶室，果然要“左转右转遇茶室”非常钟意呢类较偏既茶室，稍为可供远离烦嚣既好去处爱上～～～～～其实香港好有发展既空间可以有更多呢类茶室，虽然唔系专for品茗,但茶类选择都足够甚至可以叫多添！有啲喺新尝试比较少认识既茶类，所以值得一赞。讲番正题😂呢间既形式完全可以同一般Cafe媲美，不过美中不足既系茶既翻冲量较为少：一款menu可以冲两次另一款就可以冲四次～如果系青茶类三次，红茶五次都ok（可能自己惯左饮完又冲饮完又冲😂）不过如果只系为点缀下送下蛋糕既话就冇咩所谓既,已经足够。如果天气好其实可以坐门口，因为佢系偏啲既唐楼位置，所以舖外面都较清静啲～落雨天既话，一路饮茶一路听住落雨声绝对系一种享受。不过店员话如果繁忙时多人起嚟有时限，所以平日去就可能比较好～BTW,店员好Nice~多次解决自己对茶既问题😂🙇🏻我饮呢只茶叫“黄槴香单丛”,系第一次饮既茶～凤凰单丛就饮得较为多，而呢只单丛就好唔同，佢比凤凰清香好多好清爽，同friend都感觉似饮绿茶既感觉～啊！系中国绿茶喔唔好谂左日本果边😂个人观点：都系果句，系香港虽然做茶室既仲系少，但真心不比咖
非常钟意呢类较偏既茶室，稍为可供远离烦嚣既好去处爱上～～～～～
其实香港好有发展既空间可以有更多呢类茶室，虽然唔系专for品茗,但茶类选择都足够甚至可以叫多添！有啲喺新尝试比较少认识既茶类，所以值得一赞。
讲番正题😂
呢间既形式完全可以同一般Cafe媲美，不过美中不足既系茶既翻冲量较为少：
一款menu可以冲两次
另一款就可以冲四次～
如果系青茶类三次，红茶五次都ok（可能自己惯左饮完又冲饮完又冲😂）
不过如果只系为点缀下送下蛋糕既话就冇咩所谓既,已经足够。
如果天气好其实可以坐门口，因为佢系偏啲既唐楼位置，所以舖外面都较清静啲～
落雨天既话，一路饮茶一路听住落雨声绝对系一种享受。
不过店员话如果繁忙时多人起嚟有时限，所以平日去就可能比较好～
BTW,店员好Nice~多次解决自己对茶既问题😂🙇🏻
我饮呢只茶叫“黄槴香单丛”,系第一次饮既茶～凤凰单丛就饮得较为多，而呢只单丛就好唔同，佢比凤凰清香好多好清爽，同friend都感觉似饮绿茶既感觉～啊！系中国绿茶喔唔好谂左日本果边😂
个人观点：
都系果句，系香港虽然做茶室既仲系少，但真心不比咖啡差，而且好多茶室已经好现代唔系仲徘徊系跟老人家或者同爹娘去茶楼果种，坦白讲茶楼点会有靓茶😂饮既方法都唔理想～
所以可以试多啲呢类现代茶室，可能会令你爱上茶之余，仲可以多个选择系生活中添一份宁静，多一点雅兴～
宁静安逸渡人生未必系会闷，
狂欢尽兴但快乐亦未必会多，
慢活足而令人精神为之一振，
生活沉思可多明瞭人之一生。
黄槴香单丛
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蜜香红茶
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豆腐慕丝抹茶蛋糕，烟熏小种茶白玉蛋糕卷，大红袍黑糖麻糬蛋糕卷
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黄槴香单丛，大吉岭霖吉雅庄园春摘
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