棋子燒鵝 (長沙灣道)

营业中

休息中

上次食過棋哥嘅叉燒鬆軟油潤真係食過翻尋味，今日出開深水步見倒有間新開嘅燒味鋪叫棋子燒鵝，原來都係棋哥個集團，見佢新張期內外賣有九折，又斬料返去加餸。格局同棋哥差唔多，比傳統燒味鋪乾淨企理，除左外賣斬料，都有得堂食多款燒味飯。叉燒 - 買左$100叉燒，新張外賣九折即係$90。叉燒肥瘦適中，鬆軟富蜜味，不過今次個師傅就比上次棋哥個師傅切得比較薄身，如果切返厚身少少口感仲好。總結，燒味價錢正路，叉燒質素唔錯，最緊要係乾淨衛生，哩點喺而家哩個時候就最緊要。