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2014-02-01
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由讀書年代(1X年前)已很喜歡東海堂，那時東海堂還未算普及，但其包點尤以蛋糕質素極好，賣相既中看，味道亦佳，蛋糕名字也改得好，什麼翡翠椰露，即雪白椰子蛋糕上有綠色蜜瓜果凍﹑白雪公主則為雪白椰絲舖面的椰香蛋糕，等等...漂亮之餘又貼題。雖然現在已沒有這兩款蛋糕，但東海堂卻持續推出美味新甜點，除了有其主打芒果系列的芒果撻﹑拿破崙餅及卷蛋外，還推出白桃蛋糕﹑抹茶紅豆卷﹑北海道牛乳芝士蛋糕﹑五重之朱古力蛋糕等等。最近更發展高級包點店，名為 Arome Bakery Room，除了有平時的麵包(如忌廉芝士漢堡﹑朱古力忌廉漢堡等)﹑各式卷蛋外，糕點更為精美，如藍莓泡芙三重奏﹑檸檬芝士蛋糕﹑抹茶玉露等，更與北海道花畑牧場 cross over 推出濃烤芝士蛋糕。除了蛋糕麵包，Arome Bakery Room 更有飲品出售，如抹茶紅豆特飲﹑Maccha Latte 等。不過這次我買的是最新推出的沖繩紫薯系列，包括原條紫薯卷蛋及外形很美的紫薯撻。一推出時已被其外形所吸引，想試很久了，但苦無機會(無藉口)，年三十晚回家做節，大條道理買回家與家人分享。先試原條沖繩紫薯卷蛋，一條$78，定價不貴。因為老公提
最近更發展高級包點店，名為 Arome Bakery Room，除了有平時的麵包(如忌廉芝士漢堡﹑朱古力忌廉漢堡等)﹑各式卷蛋外，糕點更為精美，如藍莓泡芙三重奏﹑檸檬芝士蛋糕﹑抹茶玉露等，更與北海道花畑牧場 cross over 推出濃烤芝士蛋糕。除了蛋糕麵包，Arome Bakery Room 更有飲品出售，如抹茶紅豆特飲﹑Maccha Latte 等。不過這次我買的是最新推出的沖繩紫薯系列，包括原條紫薯卷蛋及外形很美的紫薯撻。一推出時已被其外形所吸引，想試很久了，但苦無機會(無藉口)，年三十晚回家做節，大條道理買回家與家人分享。
先試原條沖繩紫薯卷蛋，一條$78，定價不貴。因為老公提過想吃，所以才買整條回去。在紫色的紫薯泥下是朱古力忌廉卷蛋，上面則以少許南瓜籽及朱古力片裝飾，簡單就是美。朱古力卷蛋口感紮實，不過味道一般，加了紫薯多了一重口感，但未有太大驚喜。
至於紫薯撻($20)外形更美，在厚厚的紫薯泥下有少許朱古力蛋糕，感覺heavy一點，味道跟卷蛋未有多大差別，不過本人喜歡牛油撻底，要我二者選其一的話，我會選擇紫薯撻。
雖然紫薯系列未至於驚為天人，但欣賞東海堂不斷推陳出新，所以仍會繼續支持其出品的。
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