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2021-05-17
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呢间原本系做开单点火锅，主打高价位边炉市场，但最近就转左做半放题式，而且又有三样煲拣，所以就去试吓佢😆每人$298，就有自选一款煲底，有鸡 鸭 猪手拣，我地就拣番稳稳阵阵既惹咪鸡煲算🤤啲鸡上枱嘅时候就已经差唔多熟，只要再煮翻滚就可以食得，当我地将啲鸡炒吓𠮶阵，个煲既香味已经爆发出嚟，啲汁完美咁将鸡包住，果然够哂惹味🤤🤤，而且啖啖肉，唔会嚿嚿都系骨咁😆我地叫咗小辣，不过都系觉得有啲辣🥵但有麻既感觉，所以都食得过瘾😚食完鸡煲就到打边炉环节，一开始已经送上咗三款拼盘，主要分为肉 海鲜 手工丸饺👍🏻，份量十足，尤其系肉类拼盘，澳洲和牛切得非常厚身，充满肉感，但一啲都唔难咬😚😚黑毛猪豚肉肥瘦分明，睇啲色泽都知系靓野，肉质鲜嫩，猪油香丰膄😍海鲜贝类为主，而啲虾非常弹性而且好鲜甜，而手工丸饺最令我惊喜，尤其系虾丸，爽脆弹牙，味道又鲜甜，系我食过最好食既之一，墨鱼丸都够足料，但略嫌啲黑松露味有啲抢，唔系太啱我食😂云吞佢哋加咗啲泰式元素落去，好似有啲冬荫公味，都几有新鲜感😋食埋啲拼盘，其实都差唔多，叫多少少配料都已经够哂喉😝呢度虽然转左做半放题形式，但啲配料仍然高质，啱哂叫埋啲frd一齐嚟食👭👭
每人$298，就有自选一款煲底，有鸡 鸭 猪手拣，我地就拣番稳稳阵阵既惹咪鸡煲算🤤
啲鸡上枱嘅时候就已经差唔多熟，只要再煮翻滚就可以食得，当我地将啲鸡炒吓𠮶阵，个煲既香味已经爆发出嚟，啲汁完美咁将鸡包住，果然够哂惹味🤤🤤，而且啖啖肉，唔会嚿嚿都系骨咁😆我地叫咗小辣，不过都系觉得有啲辣🥵但有麻既感觉，所以都食得过瘾😚
食完鸡煲就到打边炉环节，一开始已经送上咗三款拼盘，主要分为肉 海鲜 手工丸饺👍🏻，份量十足，尤其系肉类拼盘，澳洲和牛切得非常厚身，充满肉感，但一啲都唔难咬😚😚黑毛猪豚肉肥瘦分明，睇啲色泽都知系靓野，肉质鲜嫩，猪油香丰膄😍
海鲜贝类为主，而啲虾非常弹性而且好鲜甜，
而手工丸饺最令我惊喜，尤其系虾丸，爽脆弹牙，味道又鲜甜，系我食过最好食既之一，墨鱼丸都够足料，但略嫌啲黑松露味有啲抢，唔系太啱我食😂云吞佢哋加咗啲泰式元素落去，好似有啲冬荫公味，都几有新鲜感😋
食埋啲拼盘，其实都差唔多，叫多少少配料都已经够哂喉😝
呢度虽然转左做半放题形式，但啲配料仍然高质，啱哂叫埋啲frd一齐嚟食👭👭
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