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2014-10-30
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近日都在澳门，天气是有稍微转凉了但不算很明显啊直到昨晚回港真的感到寒冷了许多，心思思的很想吃煲仔饭嘛这样热腾腾又饱足的美味，让我想起前几天吃到的锅物因为我们在下午时来访，所以也吃了些点心先来的是 北菇烧卖 扎实弹牙的质感，很清爽不腻鹅肝咸水角 熟悉我的都知道每次饮茶必点香口的咸水角是从小到大都吃不腻的，这边加入了邪恶的鹅肝 更丰腴油润而且炸得香脆不油腻，我还吃了2颗呢 ♡♡碧绿带子肠 薄薄的外皮透出诱人的碧绿色滑嘟嘟的入口即溜走，馅料是鲜甜微脆的带子鲜虾香芋饺 肥得像这样的虾饺还是初次看到每颗的馅料都很饱满实在，加入了粉嫩的芋头吃一只都已经半饱了～！刚踏进秋冬常常想吃到滋味暖胃的锅类小菜，而最近帝苑轩推出了一系列的石锅菜式还有数款是加入了海鲜的呢，它是 石窝三葱焗生蚝﹝HKD$288﹞肥美肉厚的生蚝紧紧被香葱包裹著鲜嫩浓甜的蚝肉衬以辛香的葱段，很惹味好吃～！而且每只蚝肉都份量十足，吃得很爽左边 : 蒜子生根火腩扣𫠐鱼煲﹝HKD$188﹞有鲜味的鱼肉也有肥美的火腩，这组合也太丰富了吧喜欢每样材料都很入味，特别是那滑嫩的生根更是精华来著，火腩也煮得很松化的滑滑的鱼肉也很不错，只是都带有刺的
直到昨晚回港真的感到寒冷了许多，心思思的很想吃煲仔饭嘛
这样热腾腾又饱足的美味，让我想起前几天吃到的锅物
因为我们在下午时来访，所以也吃了些点心
先来的是 北菇烧卖 扎实弹牙的质感，很清爽不腻
鹅肝咸水角 熟悉我的都知道每次饮茶必点香口的咸水角是从小到大都吃不腻的，这边加入了邪恶的鹅肝 更丰腴油润
而且炸得香脆不油腻，我还吃了2颗呢 ♡♡
碧绿带子肠 薄薄的外皮透出诱人的碧绿色滑嘟嘟的入口即溜走，馅料是鲜甜微脆的带子
鲜虾香芋饺 肥得像这样的虾饺还是初次看到每颗的馅料都很饱满实在，加入了粉嫩的芋头
吃一只都已经半饱了～！
刚踏进秋冬常常想吃到滋味暖胃的锅类小菜，而最近帝苑轩推出了一系列的石锅菜式还有数款是加入了海鲜的呢，它是 石窝三葱焗生蚝﹝HKD$288﹞肥美肉厚的生蚝紧紧被香葱包裹著
鲜嫩浓甜的蚝肉衬以辛香的葱段，很惹味好吃～！而且每只蚝肉都份量十足，吃得很爽
左边 : 蒜子生根火腩扣𫠐鱼煲﹝HKD$188﹞有鲜味的鱼肉也有肥美的火腩，这组合也太丰富了吧喜欢每样材料都很入味，特别是那滑嫩的生根更是精华来著，火腩也煮得很松化的
滑滑的鱼肉也很不错，只是都带有刺的 吃的时候要更小心点啦
右边 : 韩式牛肋骨煲﹝HKD$228﹞浓甜的牛肉香气，轻轻用筷子一拨就能分开骨头
肉质很腍滑不黏牙的，里头更带有爽滑的胶原蛋白呢，那酱汁也超好下饭的
现在边写肚子就在抗议著
石窝糯米蟹煲﹝HKD$398﹞整只霸气的肉蟹就在香甜软绵的糯米饭上糯米饭很软软QQ的加上不少的配料，让我边说饱了还是边在吃
最后还吃到一点也不净，糯米饭在寒冷的天气下就是有这股魔力
差点也让这鲜味肉厚的蟹变配角了，我当然不客气的先取钳子来吃肉很扎实鲜甜耶，还非常的嫩呢～！最近常不在家，这天好让这海鲜控来过过瘾
白雪龙皇炒面 这道菜曾得过奖来头好像不少耶如雪般美的蛋白及爽弹的龙虾肉淋在干爽弹牙的面条上，是偏清淡一些的口味
但吃得出龙虾肉的鲜味，也可以加入一点点醋来提味
甜点时间再来杯 时果布甸，原来是最爱的甜美芒果大量的果肉 每颗都很甜美不酸，淋上满满的花奶...这天找到了跟我同样都爱花奶的朋友
另外也有品尝到其他的甜点，当中最喜欢迷你一口大小的蛋挞～
超满足又饱足的，餐后更到饼店带走新上架的有机巧克力来得太丰富了啦～
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