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等级4
午饭时间走到吉之岛入货, 顺便继续决战甜品街。超群的流沙包早已卖光, 今次只好进攻 Marion Crepes。午餐不好吃太甜, 于是点了一个辣酱烧鸡忌廉芝士可丽饼 ($30)。不出两分钟, 我还有四处拍照的时候, 饼已经做好了。店旁边有座位, 不用「立食」了。这个可丽饼折叠得挺工整, 馅料都藏在里头所以初时是看不到的。饼皮的边位做的脆口, OK 㖞。咬了几口烟韧的饼皮 (可惜蛋味不够), 就吃到鸡肉、青瓜和辣酱跟忌廉芝士混在一起的馅料了。辣酱其实是不辣的, 像 BBQ 酱多些。只是我一不小心, 红色的辣酱滴了在我的白色衣服上了, 真有够惨的。 酱料其实太多了一点, 也有点偏咸, 不大吃到其他配料的味道; 不过整个吃掉都算饱肚, 但是比较腻呢。有些人说这儿的可丽饼不是法式的做法, 其实这儿卖的根本就是日本式的 crepe 嘛, 正宗法国式的 crepe 的材料是很简单的, 也没有什么馅, 就像这儿也有售的牛油砂糖味, 所以不能相提并论啊。
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午饭时间走到吉之岛入货, 顺便继续决战甜品街。超群的流沙包早已卖光, 今次只好进攻 Marion Crepes。午餐不好吃太甜, 于是点了一个辣酱烧鸡忌廉芝士可丽饼 ($30)。不出两分钟, 我还有四处拍照的时候, 饼已经做好了。店旁边有座位, 不用「立食」了。

这个可丽饼折叠得挺工整, 馅料都藏在里头所以初时是看不到的。饼皮的边位做的脆口, OK 㖞。咬了几口烟韧的饼皮 (可惜蛋味不够), 就吃到鸡肉、青瓜和辣酱跟忌廉芝士混在一起的馅料了。辣酱其实是不辣的, 像 BBQ 酱多些。只是我一不小心, 红色的辣酱滴了在我的白色衣服上了, 真有够惨的。
酱料其实太多了一点, 也有点偏咸, 不大吃到其他配料的味道; 不过整个吃掉都算饱肚, 但是比较腻呢。

有些人说这儿的可丽饼不是法式的做法, 其实这儿卖的根本就是日本式的 crepe 嘛, 正宗法国式的 crepe 的材料是很简单的, 也没有什么馅, 就像这儿也有售的牛油砂糖味, 所以不能相提并论啊。
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本来是这样的...
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里面是这样子
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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