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2023-03-01
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New Teppanyaki in TST❤️..Lunch 想食铁板烧♨️，黎到尖沙咀棉登径有一间新开日式铁板烧，环境带点型格又有格调，一条长身吧枱更设枱座位。价钱亦亲民，由散点亦有套餐🥢，趁下午人不多就想来试试呢。自家活海鲜鱼缸，确保食材新鲜。【午市商务二人前】 $1,180 /2位Business Lunch Set for 2每客套餐先来前菜 (田园沙律、蟹肉蒸蛋、渍物)🔸清酒煮活北寄贝 味道爽弹不韧但味淡，加上柚子 & 葱令带出味道更清新。🔸活伊势海老配虾膏汁大只得像龙虾🦞，半煎焗令虾肉弹牙，而虾膏令菜式更惹味，加上新鲜黑松露味道层次更丰富。🔸香脆金鲷配龙虾南瓜忌廉汁用淋滚油方式做到🐟 鳞片带香脆，鱼肉厚肉嫩滑，加上龙虾南瓜忌廉汁集鲜香甜。🔸A5 宫崎和牛薄烧 薄烧和牛🐮 满有油花，做到滑口入口溶化，加上葱蒜、岩盐、自家面豉酱带起肉味更鲜味，亦减腻感。🔸美国安格斯肉眼厚烧8安士配羊肚菌汁 $280另外点选左一客肉眼厚烧，肉味更浓郁，做到外层焦香内里粉嫩。🔸特色炒饭用上海胆、蟹膏 & 蟹籽、蟹肉，加上肉末做成既炒饭，味道层次丰富又滋味。饭后来一碗热面豉汤🍲，贝类令味道更鲜甜。最后厨
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Lunch 想食铁板烧♨️，黎到尖沙咀棉登径有一间新开日式铁板烧，环境带点型格又有格调，一条长身吧枱更设枱座位。
价钱亦亲民，由散点亦有套餐🥢，趁下午人不多就想来试试呢。
自家活海鲜鱼缸，确保食材新鲜。
【午市商务二人前】 $1,180 /2位
Business Lunch Set for 2
每客套餐先来前菜 (田园沙律、蟹肉蒸蛋、渍物)
🔸清酒煮活北寄贝
味道爽弹不韧但味淡，加上柚子 & 葱令带出味道更清新。
🔸活伊势海老配虾膏汁
大只得像龙虾🦞，半煎焗令虾肉弹牙，而虾膏令菜式更惹味，加上新鲜黑松露味道层次更丰富。
🔸香脆金鲷配龙虾南瓜忌廉汁
用淋滚油方式做到🐟 鳞片带香脆，鱼肉厚肉嫩滑，加上龙虾南瓜忌廉汁集鲜香甜。
🔸A5 宫崎和牛薄烧
薄烧和牛🐮 满有油花，做到滑口入口溶化，加上葱蒜、岩盐、自家面豉酱带起肉味更鲜味，亦减腻感。
🔸美国安格斯肉眼厚烧8安士配羊肚菌汁 $280
另外点选左一客肉眼厚烧，肉味更浓郁，做到外层焦香内里粉嫩。
🔸特色炒饭
用上海胆、蟹膏 & 蟹籽、蟹肉，加上肉末做成既炒饭，味道层次丰富又滋味。
饭后来一碗热面豉汤🍲，贝类令味道更鲜甜。
最后厨师精选甜品既Cheesecake🍰，小小一件不腻又滋味。
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×××[N.28 Teppanyaki]×××
©尖沙咀棉登径28号锦荣商业大厦地舖
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