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2012-04-26
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有时早出门口，返工之前，我会在上环兜一个圈！看看有什么餐厅结业及即将开张！走到苏杭街，见到有间日本餐厅即将开张，真令我期待不已！有天早上经过，这间名叫 <岚川日本串烧> 已经开张！红色的日式灯笼挂在门外！十分抢眼！店子舖位深而长，可容纳很多食客，中午时段不用等位。 ( 又可能新开关系，未有太多人知道！)便当午餐：$40 ~ $80 ( 加一服务费 ) 配上白饭、沙律及两款是日串烧！串烧午餐：一人前 $128 / 二人前 $328 ( 加一服务费 )另有串烧小食，由 $9 ~ $27 。晚餐：一人前 $210 / 二人前 $520 ( 加一服务费 )看来午餐及晚餐不便宜！每日供应不同款式的外卖午餐 $48 已有交易！相当抵食！外卖午餐 - 盐烧鲭鱼便当 $48 价钱尚算合理！等上大约 10 分钟。等候期间，有位灰白色头发的大概是老板吧！幸好！他叫我先坐低等一阵！ 否则！我便要站在门外罚企兼干晒！鲭鱼算大块！盐烧可带出鲭鱼原有的鲜味！ 鱼皮薄而脆身！鱼肉厚身肥美！食起来啖啖肉！配上一些葱粒更增添滋味！猪软骨串烧香口美味！ 甘香有嚼头！ 肉嫩又松化，真是好味！略嫌干了一点！
走到苏杭街，见到有间日本餐厅即将开张，真令我期待不已！
有天早上经过，这间名叫 <岚川日本串烧> 已经开张！红色的日式灯笼挂在门外！十分抢眼！
店子舖位深而长，可容纳很多食客，中午时段不用等位。 ( 又可能新开关系，未有太多人知道！)
便当午餐：$40 ~ $80 ( 加一服务费 ) 配上白饭、沙律及两款是日串烧！串烧午餐：一人前 $128 / 二人前 $328 ( 加一服务费 )
另有串烧小食，由 $9 ~ $27 。
晚餐：一人前 $210 / 二人前 $520 ( 加一服务费 )
看来午餐及晚餐不便宜！
每日供应不同款式的外卖午餐 $48 已有交易！相当抵食！外卖午餐 - 盐烧鲭鱼便当 $48
价钱尚算合理！等上大约 10 分钟。等候期间，有位灰白色头发的大概是老板吧！幸好！他叫我先坐低等一阵！ 否则！我便要站在门外罚企兼干晒！
鲭鱼算大块！盐烧可带出鲭鱼原有的鲜味！ 鱼皮薄而脆身！鱼肉厚身肥美！食起来啖啖肉！配上一些葱粒更增添滋味！
猪软骨串烧香口美味！ 甘香有嚼头！ 肉嫩又松化，真是好味！略嫌干了一点！
冬菇骨串烧配合甜甜的照烧汁，入口 Juicy 又散发独特菌香！在冬菇背界开十字纹，更容易入味！
用上秋田米，没有珍珠米那么圆润黏口！份量确实不多！刚刚足够女人食量。恐怕男士们应该不够呢！
利宾纳梳打梳打可能是 7-up ，混合酸甜的利宾纳，中和了其甜味！不是很甜！ 始终是人工化的口味！ 不太健康！
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