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餐厅: 富臨皇宮
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 富臨皇宮
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-02-11 1093 浏览
限聚措施关系,新春团年饭必须留在家中 但绝不能马虎,才可以丰衣足食过新年 富临集团的外卖非常划算,份量又多 而且作为大酒家环境卫生,人才济济,质素更是毋庸置疑 鸿运乳猪 - $588 乳猪传统上有行好运的意思 人手炭烧的乳猪香气扑鼻 除有阵阵炭烧肉香,皮还会有爆花、布满像芝麻的粒粒花纹,口感香脆松化 肥瘦适中的乳猪件不油不腻 胸骨够薄身,少脂肪 五花腩极至松化,肉香软滑 猪后蹄皮厚富胶,嫩而有咬口,油脂物少 面颊肉幼嫩不肥腻 前手:「不见天」滑不溜口 *需要早一日预订,每日新鲜即烧 脆皮炸子鸡 - $128 炸子鸡有当红、暴富之意 口感外脆内嫩,完全没有油腻的感觉 鸡味更浓,油脂分布均匀,其鲜味嫩滑细致,肉质弹牙 巧制栗米鱼柳 - $46 金黄脆身的鱼柳完全无骨,啖啖肉,嫩滑得来又不油腻 蒜香椒盐骨 - $53 色泽金黄,外酥内嫩,口感咸香,散发浓浓蒜香
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限聚措施关系,新春团年饭必须留在家中 
但绝不能马虎,才可以丰衣足食过新年 
富临集团的外卖非常划算,份量又多 
而且作为大酒家环境卫生,人才济济,质素更是毋庸置疑 
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鸿运乳猪
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鸿运乳猪 - $588 
乳猪传统上有行好运的意思 
人手炭烧的乳猪香气扑鼻 
除有阵阵炭烧肉香,皮还会有爆花、布满像芝麻的粒粒花纹,口感香脆松化 
肥瘦适中的乳猪件不油不腻 
胸骨够薄身,少脂肪 
五花腩极至松化,肉香软滑 
猪后蹄皮厚富胶,嫩而有咬口,油脂物少 
面颊肉幼嫩不肥腻 
前手:「不见天」滑不溜口 
*需要早一日预订,每日新鲜即烧 
脆皮炸子鸡
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脆皮炸子鸡 - $128 
炸子鸡有当红、暴富之意 
口感外脆内嫩,完全没有油腻的感觉 
鸡味更浓,油脂分布均匀,其鲜味嫩滑细致,肉质弹牙 
巧制栗米鱼柳
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巧制栗米鱼柳 - $46 
金黄脆身的鱼柳完全无骨,啖啖肉,嫩滑得来又不油腻 
蒜香椒盐骨
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蒜香椒盐骨 - $53 
色泽金黄,外酥内嫩,口感咸香,散发浓浓蒜香
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
用餐时段
晚餐