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2017-01-19
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转眼又快过年，这晚就来到中环IFC利苑吃盆菜，预早庆祝农历新年。利苑今个新年推了「新春发财好市盆菜」，而且更与轩尼诗 V.S.O.P Privilège干邑一起推出「重新发现港滋味」之「新春发财好市盆菜」外卖自取套餐（六位用，$2,288 / 十位用，$3,388）。每份盆菜套餐还会加送轩尼诗 V.S.O.P. Privilège 干邑70厘升、V.S.O.P 鸡尾酒调酒酒谱及精美干邑酒杯 6 只，供应期至2017年1月31日。盆菜用料名贵丰富，有齐鲍鱼、花胶、海参、柱甫、发菜、蚝豉、生虾、北菇、切鸡、烧鹅、鲮鱼球、火腩、枝竹、萝卜、莲藕及西兰花等，分量足料，而且各款食材都味道分明又入味。大家每款来一件已经相当满足。大家除了吃盆菜，也另外点了利苑的其他菜式，包括我一向很喜欢的「特色浓汤过桥野生象拔蚌」，象拔蚌片爽甜不韧，配著鲜味浓汤，饮过后浑身暖笠笠。「禅关万象豆苗」，菜名颇有禅意，其实是道好看又好吃的健康清新菜式。还有看似简单的瑶柱蛋白炒饭，炒得饭粒分明，香喷喷。轩尼诗干邑向来就与中菜是好拍档。这晚有机会一试以轩尼诗干邑调配成的应节鸡尾酒，感觉时尚之余亦更易饮。这杯「金银满屋」，以轩
利苑今个新年推了「新春发财好市盆菜」，而且更与轩尼诗 V.S.O.P Privilège干邑一起推出「重新发现港滋味」之「新春发财好市盆菜」外卖自取套餐（六位用，$2,288 / 十位用，$3,388）。每份盆菜套餐还会加送轩尼诗 V.S.O.P. Privilège 干邑70厘升、V.S.O.P 鸡尾酒调酒酒谱及精美干邑酒杯 6 只，供应期至2017年1月31日。
新春发财好市盆菜
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新春发财好市盆菜
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特色浓汤过桥野生象拔蚌
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「禅关万象豆苗」，菜名颇有禅意，其实是道好看又好吃的健康清新菜式。还有看似简单的瑶柱蛋白炒饭，炒得饭粒分明，香喷喷。
轩尼诗干邑向来就与中菜是好拍档。这晚有机会一试以轩尼诗干邑调配成的应节鸡尾酒，感觉时尚之余亦更易饮。
「金银满屋」鸡尾酒
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「步步高升」鸡尾酒
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「一家团圆」鸡尾酒
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