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2023-01-23
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2023大年初一食咗个唔错嘅盘菜。但要早三日前预订。网购的话,现场最盘菜比较麻烦,又要左走右走。攞盘菜位置又唔清晰。问左几个职员先问到边个位置取走,又要走去收银转单。不过盘菜一定不是即日做,因为已经雪到有冰。两包汤汁都系冰来,要返屋企溶冰先可以例落个煲,但个煲真系太细,连打边炉都觉得佢细。系个煲太细,好多食材都要夹起,等食到咁上下再放反落个煲度。我买系六人煲。足够之余,材料质素不过不失啦,花胶、鲍鱼等都份量十足。不过啲虾就有点儿不能接受。
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