影片
更多
2019-02-18
2385 浏览
17/2/2019 @ 川淮居新年当然要食中菜， 因为大家都住沙田，所以同一班好姊妹拣咗嚟呢一间餐厅食饭。我哋六个人叫左两个前菜，两个主菜，再加多只北京填鸭。餐厅服务都唔错，好彩我哋一早book咗位，所以唔需要等就入得，侍应会帮你套椅套同斟茶等等。前菜… 熏鱼同老醋小排骨新与旧干身，上面伴啲汁，有烟熏味加少少酸甜味，几开胃。个人比较钟意老醋小排骨， 老醋嘅味道好香又唔会太抢太俗，而且排骨软硬啱啱好， 骨头都好容易甩到出嚟主菜… 鲜茄虾仁锅巴，砂锅云吞鸡煲鲜茄虾仁锅巴我觉得系必食之选，锅巴炸得脆卜卜，而且唔油腻，即使放得耐都仍然好脆口，个人食咗三嚿都唔觉得滞，非常好食 鲜茄汁稀得黎好够味，唔会好似一pat pat张住,而且有好多虾仁,虾仁够爽口弹牙，配埋新鲜番茄食，非常开胃砂锅云吞鸡煲卖相好靓，汤底都好浓沃鲜甜，云吞都至少有十粒，而且侍应会帮你分埋一碗碗， 如果可以再热啲就更加好。主打：北京填鸭一只北京填鸭其实即是片皮鸭， 见佢喺餐厅必食之选，所以对佢冇咁高嘅期望。 填鸭系香脆的但系略嫌比较油， 包住片皮鸭的皮非常烟韧，而且有啲笠和"淋身"，个人不太喜欢。 可以一赞的系酱汁畀咗好多，而且
新年当然要食中菜， 因为大家都住沙田，所以同一班好姊妹拣咗嚟呢一间餐厅食饭。
我哋六个人叫左两个前菜，两个主菜，再加多只北京填鸭。
餐厅服务都唔错，好彩我哋一早book咗位，所以唔需要等就入得，侍应会帮你套椅套同斟茶等等。
前菜… 熏鱼同老醋小排骨
熏鱼
$88
34 浏览
0 赞好
0 留言
新与旧干身，上面伴啲汁，有烟熏味加少少酸甜味，几开胃。
老醋小排骨
$88
33 浏览
0 赞好
0 留言
个人比较钟意老醋小排骨， 老醋嘅味道好香又唔会太抢太俗，而且排骨软硬啱啱好， 骨头都好容易甩到出嚟
主菜… 鲜茄虾仁锅巴，砂锅云吞鸡煲
鲜茄虾仁锅巴
$148
47 浏览
0 赞好
0 留言
鲜茄虾仁锅巴我觉得系必食之选，锅巴炸得脆卜卜，而且唔油腻，即使放得耐都仍然好脆口，个人食咗三嚿都唔觉得滞，非常好食 鲜茄汁稀得黎好够味，唔会好似一pat pat张住,而且有好多虾仁,虾仁够爽口弹牙，配埋新鲜番茄食，非常开胃
砂锅云吞鸡
$218
39 浏览
0 赞好
0 留言
砂锅云吞鸡煲卖相好靓，汤底都好浓沃鲜甜，云吞都至少有十粒，而且侍应会帮你分埋一碗碗， 如果可以再热啲就更加好。
主打：北京填鸭一只
北京填鸭一只
$320
42 浏览
0 赞好
0 留言
北京填鸭其实即是片皮鸭， 见佢喺餐厅必食之选，所以对佢冇咁高嘅期望。 填鸭系香脆的但系略嫌比较油， 包住片皮鸭的皮非常烟韧，而且有啲笠和"淋身"，个人不太喜欢。 可以一赞的系酱汁畀咗好多，而且味道调教得啱啱好，唔会太咸配埋鸭食系好食的！
另外我哋仲嗌咗个银丝卷做甜品。
信用卡有折，所以埋单一人150蚊都唔使，个人觉得算抵食。
唯一觉得唔系几好嘅系餐厅坐得比较迫夹，完全系凳背囊櫈背
张贴
