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2016-04-19
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最近见到不少朋友到利东街打咭, 笔者出于好奇于是放假过来逛逛。利东街的转变真大, 昔日的囍帖街已经荡然无存。老远见到有条人龙, 原来是最近人气食店"Okashi galleria x Calbee Plus"。这是零食物语与日本Calbee Plus 合作在日本海外的首间分店。店分2层，上层零食体验工作坊(当日未有开放)，下层Calbee Plus体验店。餐牌内分三类: 薯片有11款($29~45)、薯条2款($32)及日本3.5生乳软雪糕3款 ($29~38)。当中有香港限定口味《避风塘香辣味薯片》, 好吸引! 可惜迁就小女儿要放弃这个辣味薯片。排上15分钟终于甫入店内, 有个电视正在播放正宗薯片的生产过程, 可是只有日文因此吸引力不太大。最触目莫过于这个半开放式厨房, 通过玻璃镜客人可以亲眼见证鲜薯片薯条的制造过程。首先师傅炸好薯片, 摆上一会儿后再经输送带送上盘，待薯片回复干身。待稍凉后再调配味道。排队的过程中可以欣赏薯片的制作过程, 绝对值得! 等待食物时, 到店内参观一下。全店贯彻日本Calbee Plus装潢，Calbee卡通公仔造型及装饰随处可见，色彩缤纷充满童真。除新鲜
老远见到有条人龙, 原来是最近人气食店"Okashi galleria x Calbee Plus"。这是零食物语与日本Calbee Plus 合作在日本海外的首间分店。
店分2层，上层零食体验工作坊(当日未有开放)，下层Calbee Plus体验店。
餐牌内分三类: 薯片有11款($29~45)、薯条2款($32)及日本3.5生乳软雪糕3款 ($29~38)。当中有香港限定口味《避风塘香辣味薯片》, 好吸引! 可惜迁就小女儿要放弃这个辣味薯片。
排上15分钟终于甫入店内, 有个电视正在播放正宗薯片的生产过程, 可是只有日文因此吸引力不太大。
最触目莫过于这个半开放式厨房, 通过玻璃镜客人可以亲眼见证鲜薯片薯条的制造过程。
首先师傅炸好薯片, 摆上一会儿后再经输送带送上盘，待薯片回复干身。待稍凉后再调配味道。
排队的过程中可以欣赏薯片的制作过程, 绝对值得! 等待食物时, 到店内参观一下。全店贯彻日本Calbee Plus装潢，Calbee卡通公仔造型及装饰随处可见，色彩缤纷充满童真。除新鲜即炸薯片薯条外, 店内还有不少Calbee出品的零食, 十分齐全。不用到日本朝圣都可以试尽, 定必吸引不少游客抢购!
除零食外, 当然唔少得可爱的副产品, 日本人的创意及吸金能力真系高!
《原味薯片+软雪糕 $38》 店内不设堂食, 幸好店外有些坐椅可以让笔者坐下慢慢品尝。
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波浪薯片口感比较丰富, 用来沾上雪糕吃非常配合。平时食的日本牛乳雪糕都是3.6, 这个雪糕用上3.5 牛奶。其实3.6 、3.5的分别不大, 只是脂肪上的少许分别。味道没有不同, 一样的滑溜, 牛奶味香浓。
用 $38及十五分钟换来一次品尝新的体验, 不错的经验。
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