聚聚 (已結業)

早几日买完𩠌经过见到呢间新开张，食100送100现金券，好吸引于是马上订位!入到去比我感觉系装修非常雅致新派，完全唔似传统中菜馆!长方枱很有西餐厅风格,看了餐牌样样都想试，于是便叫了两人套餐！一坐低先来店员先送上一小杯冰冻椰皇水及一杯热辣辣嘅玄米茶，冰火交融很爽!跟套餐仲有玫瑰荔枝冷泡茶同白桃乌龙冷泡茶，超香好饮！餐前开胃小食冰镇荔枝蕃茄，摆设精致，荔枝的香甜中和咗蕃茄的酸甜，味道唔错!椰皇炖珍宝花胶～未打开盖，看似平平无奇的一个椰皇，一开盖，清香扑鼻，望非常足料，主角花胶又长又厚!有肥大鸡脚又有猪瘦肉汤色清澈少油，饮落清、鲜、甜，完全是靓料经长时间炖出嘅精华所在；椰王肉吸收哂汤汁，刮出来吃都系至高享受！红油伴鱼翅饺～虽然只两只不多，但摆设精美!鱼翅饺内有红萝卜西芹木耳猪肉，食落有蔬菜的爽口，点上红油同吃，滋味无穷!香草金稻帆立贝～顾名思义即系有米，脆米的香脆加上炸过软淋的茄子垫底，放上一粒煎到恰到好处的珍宝帆立贝!再淋上秘制日本芥辣沙律酱，口感层次非常之丰富，劲好味!😋霸皇沙巴仔～摆盘非常架势，大厨刀功细腻，去骨起片，保留头、尾及两边水拨，条沙巴好似晓飞咁，超生动！面头铺上三色椒粒、