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2021-09-30
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💎总评分：7.5/10-呢间中菜馆一直出名食点心，创新好食卖相特别，啱晒打卡📸。小编今日6大2小嚟到dinner，menu太吸引，唔太肚饿都叫左成20样野🤭，个个食到超级饱。1️⃣ 沙田乳鸽 $39/1只乳鸽系呢度signature之一，好多枱都有叫，一坐底已经俾定手套你方便食乳鸽👏🏻。水准的确唔错,外皮香脆，唔好睇佢细细只都几多肉下🐦，咬落有肉嫩多汁，每人半边刚刚好👍🏻。2️⃣ 和牛啤梨 $55/3件 ；非常山竹 $49/3件两款点心异曲同风，都系咸水角D FD，外皮放左一阵先食都keep到脆身，烟靭得嚟唔会痴牙✅。啤梨外型马上谂起GagiNang 嘅咸水角，前阵子小编都review过！不过呢度入面嘅馅料就用左和牛配以黑椒调味🐂，好香口。「山竹」入面嘅龙虾汁🦞同蟹肉🦀味道浓郁，同时满足到视觉同味觉～推介🌟!3️⃣ 黑金流沙 ; 小小熊仔 $49/3件两款包都热辣辣，做到超级爆浆效果💥，用手MID开一定掂到涌出嚟喷泉，食时要小心。流沙包充满蛋黄香味🥚，好食；熊仔入面系朱古力馅🍫，小编觉得有点太甜，作为甜品倘可，小朋友应该会好钟意。4️⃣ 松露红菇 $49/3件呢款包唔系流心款，但一MID开就已经闻到阵
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呢间中菜馆一直出名食点心，创新好食卖相特别，啱晒打卡📸。小编今日6大2小嚟到dinner，menu太吸引，唔太肚饿都叫左成20样野🤭，个个食到超级饱。
1️⃣ 沙田乳鸽 $39/1只
乳鸽系呢度signature之一，好多枱都有叫，一坐底已经俾定手套你方便食乳鸽👏🏻。水准的确唔错,外皮香脆，唔好睇佢细细只都几多肉下🐦，咬落有肉嫩多汁，每人半边刚刚好👍🏻。
沙田乳鸽
$39
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2️⃣ 和牛啤梨 $55/3件 ；非常山竹 $49/3件
两款点心异曲同风，都系咸水角D FD，外皮放左一阵先食都keep到脆身，烟靭得嚟唔会痴牙✅。啤梨外型马上谂起GagiNang 嘅咸水角，前阵子小编都review过！不过呢度入面嘅馅料就用左和牛配以黑椒调味🐂，好香口。「山竹」入面嘅龙虾汁🦞同蟹肉🦀味道浓郁，同时满足到视觉同味觉～推介🌟!
非常山竹
$49
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3️⃣ 黑金流沙 ; 小小熊仔 $49/3件
两款包都热辣辣，做到超级爆浆效果💥，用手MID开一定掂到涌出嚟喷泉，食时要小心。流沙包充满蛋黄香味🥚，好食；熊仔入面系朱古力馅🍫，小编觉得有点太甜，作为甜品倘可，小朋友应该会好钟意。
黑金流沙 / 小小熊仔
$49
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4️⃣ 松露红菇 $49/3件
呢款包唔系流心款，但一MID开就已经闻到阵truffle香，馅料系切碎晒嘅菇类🍄，总之由外到内全部都系gu gu gu🍄，相对地轻盈。
5️⃣紫薯天鹅 $49/3件 ；鲜肉层酥 49/2件
两款都系酥皮类点心，略嫌外皮整得唔够松化，馅料虽多但系握得太实🤭，若可以多反少少空气感可能会好D。尤其系天鹅，里面嘅紫薯馅好香甜🍠，一个已经好济。
6️⃣ 蟹粉麻球 $99/3件 ; 脆虾多士 $89/3件
两款煎炸点心都有水准，做到脆口系基本野。貌似煎堆嘅波波入面系蟹粉mix蟹肉🦀，食落虽然有惊喜，不过衡量反其他点心价钱同呢个size，觉得有点太贵💰。虾多士系大大只虾，不过净系3只虾🦐加3小块包就charge $89，小编同样觉得贵左D。
7️⃣ 黄金冰茄 $89；煸四季豆 $89
茄子听个名就知系用咸蛋黄炸嘅邪恶菜式🍆，不过整得有点失色，无想像中入味，但却好油腻仲要系茄子，简直索晒D油，no good。四季豆就中规中矩👌🏻，都算惹味。
和牛啤梨 / 脆虾多士 / 黄金冰茄 / 煸四季豆
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8️⃣ 冰镇咕噜肉 $99
除左卖相特别D之外，冰镇可以令到外皮更加脆身🧊，外冷内热有别于一般咕噜肉，食落有惊喜💫!
冰镇咕噜肉
$99
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9️⃣ 小聚拼盘 $89 （3款）
多个option入面，屋企人拣左沙姜猪手、冰镇秋葵、黑松露鸡🐓，清清凉凉咁作为前菜都好开胃😃。
🔟 大肚婆炒饭 $99 ; 腊味煲仔饭 $79 ; 担担拉面 $49
3个main dish都好食👍🏻。大肚婆炒饭个名好得意，用左姜米、蟹肉、虾、脆豆、粟米🌽嚟炒成嘅一个饭，睇个配搭己经知系健康之选💚，即使系炒但系食落一D油腻感都无，虾大只而新鲜，推介🌟!
煲仔饭除左有基本腊肠、膶肠、腊肉同腊鸭脾外🦆，仲有小编好欣赏嘅四川麻辣肠🌶️，因为佢真系够辣！无咩饭焦不过米饭好香腊肉味，拍得住专食煲仔饭嘅舖头💯。
担担面质感唔错🍜，汤底都算浓郁，一人份量但叫咁多野share嚟食都好足够👍🏻。
大肚婆炒饭
$99
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腊味煲仔饭
$79
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试过大部份菜式后, 明白点解餐厅会咁受欢迎😄。食物质素高，就算赶唔切即刻食都keep到热辣辣，该流心的流心，该脆的脆💯。唯独佢D餐具都好特色，print 左D蚂蚁喺上面🐜，小编全程无望佢。若有人欣赏呢个design可以即刻去潮圣下🤪~
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环境服务：⭐⭐⭐
食物质数：⭐⭐⭐⭐
打卡指数：⭐⭐⭐⭐
题外话/补充资料：
🚗 Silvercord虽然无停车场，但系食饭消费可以喺The One享用泊车优惠，详情请睇website。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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