日喜樓 (已結業)

最近因日喜楼特色的百碟宴吸引左我同朋友嘅目光，就相约黎食晚饭。餐厅位于登龙街街尾的地库。晚上嘅7点，未算好多食客。餐厅装潢简洁明亮，正中间的部分主要摆放大桌为主，以桌上亦都摆放住准备百碟宴的双层转盘。由于见每桌都畅饮中，发现食京川沪菜嘅日喜楼有12款以生肖命名的中式鸡尾酒供厅。有兴趣可以选番自己生肖饮下～铁板葱爆羊肉 $148呢道菜会在客人面前先放在铁板上，发出喳喳声，香气朴鼻。羊肉配埋京葱真是最佳拍档，羊肉有羊肉少膻，有镬气又惹味。日喜灌汤小笼包 $63比起外面黎讲，小笼包体积就较细小。不过咬落汤汁浓郁而多，肉质都唔错。黑松露天椒炒蛋 $128黑松露平均分布于整碟炒蛋，食落黑松露同菇菌嘅香气超浓郁，特别之处配埋指天椒去炒蛋。食落有黑松露香之余，用辣椒去除腻感。上海炒年糕 $78份量都几大碟，不过如果浓味d 会更加好。霸王辣子鸡 （半只） $148店员表示辣子鸡需等30分钟，鸡肉炸得通透少少麻，辣得过瘾。