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2023-09-13
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今次去嘅台湾菜馆进驻大商场，行中档次， 装修有气派，坐得舒服，适合朋友聚会。 🍚稻埕招牌卤肉饭同小店价相差无几，以咸香嘅肉燥搅拌烟韧软绵嘅饭🍚，加上流心蛋蛋酱倾流而出。 🥘古早味三杯鲜鸡 三杯鸡甜甜地，够入味，但系骨唔算少，份量亦比较少。 🍜稻埕牛肉手作面适合钟意食清淡啲嘅可以试下， 唔系平时食开台湾牛肉面嘅浓郁带咸汤底。 配料正常发挥，软腍牛腱肉配上半熟溏心蛋、白萝卜同红萝卜。 面条幼身，带有少少弹牙咬口感，亦吸收到淡淡嘅汤底。🦀蟹钳肉酥蛋卷 酥脆嘅蛋卷外皮包住啖啖蟹肉，口感丰有层次，但比较油腻，渗出油脂，好邪恶， 想食嘅建议多啲朋友分享卡路里。🪿鹅不是鸭肉（狮头鹅）例卤水鹅肉系用上台式白卤水，味道比潮式卤水清新，肉质软嫩，肥瘦适中，份量唔多，主要靠酸萝卜同卤水豆腐片垫高，令卖相吸引啲。 🥬香甜爽囗菜 不过不失，芝麻酱沾上包心生菜，解腻清爽。 🍶桂花胚芽米水 淡淡桂花味，胚芽味较少,整体味道比较淡。
🍚稻埕招牌卤肉饭
同小店价相差无几，以咸香嘅肉燥搅拌烟韧软绵嘅饭🍚，加上流心蛋蛋酱倾流而出。
🥘古早味三杯鲜鸡
三杯鸡甜甜地，够入味，但系骨唔算少，份量亦比较少。
🍜稻埕牛肉手作面[自家制]
适合钟意食清淡啲嘅可以试下， 唔系平时食开台湾牛肉面嘅浓郁带咸汤底。 配料正常发挥，软腍牛腱肉配上半熟溏心蛋、白萝卜同红萝卜。 面条幼身，带有少少弹牙咬口感，亦吸收到淡淡嘅汤底。
🦀蟹钳肉酥蛋卷 酥脆嘅蛋卷外皮包住啖啖蟹肉，口感丰有层次，但比较油腻，渗出油脂，好邪恶， 想食嘅建议多啲朋友分享卡路里。
🪿鹅不是鸭肉（狮头鹅）例
卤水鹅肉系用上台式白卤水，味道比潮式卤水清新，肉质软嫩，肥瘦适中，份量唔多，主要靠酸萝卜同卤水豆腐片垫高，令卖相吸引啲。
🥬香甜爽囗菜
不过不失，芝麻酱沾上包心生菜，解腻清爽。
🍶桂花胚芽米水
淡淡桂花味，胚芽味较少,整体味道比较淡。
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