大中華飯店 (已搬遷) 新店位置

Item: 大中華飯店
Rating: 4
Author: Vianling

Tai Chung Wah Restaurant

3.5

373 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

21292

长沙湾

$101-200

粤菜 (广东) 海鲜大牌档少盐少糖食店

199

资讯:
餐厅:	大中華飯店

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Vianling

等级4

140

还记得上年到大中华食过的腊味糯米饭，至今还念念不忘，葱花配合著咸香的腊味真的十分美味！我一口气吃了三碗呢今天想食小炒小菜，不其然令我想起这店，可惜只得两人不可叫太多的菜！这个清蒸花甲最美味花甲又大又新鲜！充满鲜味！砚肉内还藏著一只可爱的寄居蟹呢冰镇鳝片味道偏淡，鱼鲜味不够，就算配芥末酱油也是十分普通，还是豉汁蒸鳝好味些！炸大肠配椒盐排骨炸得很脆，但是不太够味！最后就是姜葱鱼肚，很腍也很新鲜！姜葱配合得很好，我很怕鱼腥！但却很喜欢食鲜鱼，尤其鱼肚，这平价花胶真的很有营养喔！这店的菜式比较特别，下次可试其他菜式！