PAPI (已結業)

铜锣湾一向都是Shopping 食嘢的好地方，今次朋友推介来PAPI餐厅。这是一家新派意大利菜，位于Fashion Walk 的转角位，白色外墙，大大玻璃落地窗，甚有外国风情，地方也非常宽敞开扬。坐下侍应送上这薄脆饼片，脆片上淋上了橄榄油及罗勒叶酱汁，吃的时候脆卜卜，感觉好像吃薯片，加上橄榄油的油润和罗勒叶的香味，十分好味。Spinach Salad，简简单单的菠菜配上陈年醋，中间还有一只半山熟蛋，上面洒上松子仁，材料非常简单，完全体现食物的新鲜和原味。Garlic Prawns 初榨橄榄油蒜片烩虾，用上原只大虾和炸香的蒜片、香草一起会煮，虾肉肥美鲜甜爽口，与蒜片一起吃，极之惹味。