泰贊- 創意泰餐廳 (已結業)

「泰赞 - 创意泰餐厅」是一间新派泰菜馆，以 Tiffany Blue 作主题色调，感觉时尚。与友闲聚用膳，这种优闲的风格亦十分合适。 近入口位置，设置了一条「泰国街头小食街」，售卖多款地道小食，例如辣鱿鱼仔、椰子糖、椰汁三色雪条等等。虽然小食款式有限，但至少能令小编感受到餐厅的心思，期望将泰式风味带来香港。 是晩饭局由三客沙律开始，由淡至浓分别是「芒果鲜虾沙律配脆椰丝」、「金柚沙律配脆香鱿鱼」及「泰式烧牛肉沙律」。「芒果鲜虾沙律配脆椰丝」最诱人之处，当然是美味的芒果酱汁，腰果及薄荷叶的投入亦丰富了沙律的味道。 「金柚沙律配脆香鱿鱼」及「泰式烧牛肉沙律」均是酸中带辣的风味选项，尤其是后者，突如其来的辛辣感完全唤醒了味蕾，嗜辣的朋友应该会喜欢。 接下来是数道小食，「小食拼盘」是贪心一族的最佳选择，内含虾饼、鸡翼、春卷、沙嗲肉串及薯条五款小食。金黄脆弹的虾饼是小编的推介。薯条走气欠脆需要留意一下。 「脆炸茄子配黄咖喱蛋黄酱」属另一道香口炸物，茄子面上洒上味粉，虽然滋味，但邪恶感十足。 小编起初担心「辣椒膏炒蚬」过于刺激会盖过蚬肉的鲜味，亲尝后证明小编多虑，酱汁辣劲恰到好处，