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2024-04-19
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位于石塘咀181酒店的 The Praya 环境时尚且充满空间感，餐厅更展示多款艺术品，格调十足🖼️ 餐厅逢星期一至五供应lunch set，客人可自选两道菜或三道菜🥢．2-course | Appetiser and Main CoursePrice of Main Course + $70
．3-course | Appetiser, Main and DessertPrice of Main Course + $120-．Appetiser黑毛猪叉烧 | 杞子雪耳冻豆腐超惊艳的叉烧！由西班牙伊比和亚猪制成的半肥瘦叉烧肉质超～软腍，涂上的酱汁香甜而不腻，超好吃🐽 冰冻豆腐上层满布葱、紫菜丝和雪耳，配上杞子酱汁清香微甜～．Main葱油鸡扒饭 $108 | 白胡椒汤面 $128 风干了两天的三黄鸡外皮非常香脆，配上调度出色的葱油惹味非常，伴碟的太阳蛋亦煎至焦脆！🍳 汤面面质爽口，每口都是淡淡白胡椒香～．Dessert松糕包西多士 | 开心果芒果雪花酥以松糕包制成的西多士外脆内烟韧，配上花生酱、炼奶和焦糖牛油忌廉真的太邪恶太美味了🥹 而雪花酥亦酥脆带淡淡芒果香气，十分出色🥭．糯香茶化石
．2-course | Appetiser and Main Course
Price of Main Course + $70 ．3-course | Appetiser, Main and Dessert
Price of Main Course + $120
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．Appetiser
黑毛猪叉烧 | 杞子雪耳冻豆腐
超惊艳的叉烧！由西班牙伊比和亚猪制成的半肥瘦叉烧肉质超～软腍，涂上的酱汁香甜而不腻，超好吃🐽 冰冻豆腐上层满布葱、紫菜丝和雪耳，配上杞子酱汁清香微甜～
．Main
葱油鸡扒饭 $108 | 白胡椒汤面 $128
风干了两天的三黄鸡外皮非常香脆，配上调度出色的葱油惹味非常，伴碟的太阳蛋亦煎至焦脆！🍳 汤面面质爽口，每口都是淡淡白胡椒香～
．Dessert
松糕包西多士 | 开心果芒果雪花酥
以松糕包制成的西多士外脆内烟韧，配上花生酱、炼奶和焦糖牛油忌廉真的太邪恶太美味了🥹 而雪花酥亦酥脆带淡淡芒果香气，十分出色🥭
．糯香茶化石 $35/pp
茶化石是普洱熟茶的一种，加入糯米香叶烟熏而成，汤色红浓透亮、味道带浓郁糯香，温和顺滑的口感令人感到非常治愈🍵❤️🩹
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