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2024-09-08
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烧烤堂店内环境简约，没有作太大的装潢，以黑色作底色，加上竹制的竹笼作点缀，以衬托出其心思新派烧烤店🔥烧烤店款式选择非常多，有齐日/港/川/西/新彊/台式风味，选择困难症嘅我足足拣左20分钟先正式落单，食物即叫即烧，仲提供小炉子暖住食物，非常细心❣️原来烧烤堂至今喺港岛、九龙已遍布多间分店，下次可以再同朋友去😍😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 日本无激素走地鸡系列 ✦🐥盐烧阿波尾七里香（$22/串）肉质鲜嫩，盐烧的手法保留了鸡肉的原汁原味，配上七里香，散发出独特的香气—🐣盐烧赤鸡颈肉（$22/串）鸡颈肉的口感独特，外脆内嫩，回味无穷⋄✦ 烧豚 ✦🐷麻辣猪大肠（$24/串）大肠经过麻辣调味，香气四溢，口感弹牙—🐽咸酸菜烧猪粉肠（$28/串）粉肠搭配咸酸菜的独特滋味，口感层次分明⋄✦ 烧鸟 ✦🐤汁烧免治鸡肉软骨棒（付月见）（$38/串）鸡肉软骨棒软嫩多汁，搭配月见蛋増增添丝滑的口感—🍗盐烧鸡中翼（$20/串）盐烧鸡中翼外焦内嫩，简单又好吃—🌶️香辣鸡脚根（$18/串）小食辣味十足，鸡脚根的嚼劲十足⋄✦ 手工心机卷物 ✦🍢盐烧豚肉荔枝巷（$22/串）豚肉的鲜味与荔枝的香甜相结合，独
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✦ 日本无激素走地鸡系列 ✦
🐥盐烧阿波尾七里香（$22/串）
肉质鲜嫩，盐烧的手法保留了鸡肉的原汁原味，配上七里香，散发出独特的香气
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🐣盐烧赤鸡颈肉（$22/串）
鸡颈肉的口感独特，外脆内嫩，回味无穷
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✦ 烧豚 ✦
🐷麻辣猪大肠（$24/串）
大肠经过麻辣调味，香气四溢，口感弹牙
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🐽咸酸菜烧猪粉肠（$28/串）
粉肠搭配咸酸菜的独特滋味，口感层次分明
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✦ 烧鸟 ✦
🐤汁烧免治鸡肉软骨棒（付月见）（$38/串）
鸡肉软骨棒软嫩多汁，搭配月见蛋増增添丝滑的口感
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🍗盐烧鸡中翼（$20/串）
盐烧鸡中翼外焦内嫩，简单又好吃
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🌶️香辣鸡脚根（$18/串）
小食辣味十足，鸡脚根的嚼劲十足
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✦ 手工心机卷物 ✦
🍢盐烧豚肉荔枝巷（$22/串）
豚肉的鲜味与荔枝的香甜相结合，独特的味道令人惊喜
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✦ 烧牛 ✦
🥩盐烧A4宫崎和牛（$58/串）
高级的宫崎和牛，油花分布均匀，烧烤后的肉质柔嫩
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🐄手切牛胸爽（$22/串）
牛胸肉口感厚实，适度的盐调味，简单却令人满足
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✦ 海鲜 ✦
🐙鸡皮墨鱼滑（$38/串）
墨鱼滑的爽弹及鲜味与鸡皮的香脆相结合，口感独特
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🦪蒜蓉烧广岛蚝（$44/2只）
广岛蚝搭配蒜蓉，香气四溢，滋味鲜美
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✦ 烧鱼 ✦
🐟麻辣黄花鱼春（$22/串）
麻辣的风味让这道烧鱼春更加滋味
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✦ 前菜/佐酒小食 ✦
🐠味醂鱼干（$48/份）
经典的味醂鱼干搭配酒品非常合适
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🌶️凉拌藤鱼皮（$38/份） 鱼皮的清新口感，加入调味后让人食欲大开
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✦ 得意作 ✦
🧀🍳焦糖鳗鱼芝士玉子烧（$28/串）
玉子烧夹著焦糖鳗鱼，咸甜交融，口感滑顺，十分独特
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🫔蒜蓉菜圃烧豆皮（$16/串）
豆皮经过蒜蓉调味，风味十足
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🍭豚肉节瓜波板糖（附月见）（$38/串）
波板糖形状以豚肉包裹节瓜，外脆内嫩，口感丰富，沾上月见蛋和酱汁非常美味🤤
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✦ 野菜 ✦
🦀烧莴笋伴蟹膏（$26/串）
新鲜的莴笋搭配蟹膏，清新而不腻
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🍆川烧蒜蓉茄子（$36/条）
茄子的鲜香与蒜蓉的味道完美融合，惹味非常
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✦ 谷物 ✦
🍞柠蜜牛油包（$20/份）
牛油包外酥内软，搭配柠蜜的甜味和原片牛油，非常邪恶👿
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🐟鳗鱼炒饭（$58/份）
鳗鱼的鲜味融入炒饭，炒得干爽，加上其他配料非常丰富
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✦ 甜品 ✦
🍍蜜糖烧菠萝（$18/串）
香甜的菠萝，焦糖的外层让甜味更加浓郁
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🧀日本芝士年糕（$38/份）
芝士的浓郁，年糕的Q弹
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📌店名：烧烤堂 (铜锣湾)’
📍地址：铜锣湾登龙街28号永光中心3楼
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