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新派粤菜🥢
2023-07-22 396 浏览
1001 新开嘅粤菜，日头主打点心，夜晚做粤菜，估计未正式开张，当晚似系试业中滋补花胶雪雁炖椰皇 $128/位足料炖汤，清甜椰皇，加入肉粒、鸡件炖制，再加上花胶、原粒瑶柱，滋阴养颜大吟酿煮花蛤 $208一向钟意食花蛤，所以特别想试，有十六只大花蛤，只只都有酒香，仲有少少桂花味，鲜嫩美味！烟熏樟查鸭 $168茶叶烟熏，皮脆就似德国咸猪手𠮶种质感鸳鸯虾球 $128本来想试䲝中之王，可惜店员话卖晒，推介咗呢道俾我哋，一款系金沙味，充满咸香咸蛋黄沙嘅外层，但虾肉较淡；另一款系芥末味，芥末加埋泰式鸡酱，估唔到呢个配搭几好味茶位 $12/位
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 1001 新开嘅粤菜，日头主打点心，夜晚做粤菜，估计未正式开张，当晚似系试业中

滋补花胶雪雁炖椰皇
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滋补花胶雪雁炖椰皇
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 滋补花胶雪雁炖椰皇 $128/位
足料炖汤，清甜椰皇，加入肉粒、鸡件炖制，再加上花胶、原粒瑶柱，滋阴养颜


大吟酿煮花蛤
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大吟酿煮花蛤
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 大吟酿煮花蛤 $208
一向钟意食花蛤，所以特别想试，有十六只大花蛤，只只都有酒香，仲有少少桂花味，鲜嫩美味！


烟熏樟查鸭
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烟熏樟查鸭
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烟熏樟查鸭
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 烟熏樟查鸭 $168
茶叶烟熏，皮脆就似德国咸猪手𠮶种质感


鸳鸯虾球
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鸳鸯虾球
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 鸳鸯虾球 $128
本来想试䲝中之王，可惜店员话卖晒，推介咗呢道俾我哋，一款系金沙味，充满咸香咸蛋黄沙嘅外层，但虾肉较淡；另一款系芥末味，芥末加埋泰式鸡酱，估唔到呢个配搭几好味


茶位 $12/位
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