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2013-07-03
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有天突然心血来潮，很想吃漂亮的蛋糕和朱古力，自问懒人一个，记得网上商店La Boutique Des Gateaux位于crytal常出没的西湾河，到其facebook专页内看看，哇不得了，每件糕点都美如艺术品，价钱合理，怎能不心动？于星期一电邮了店主Winnie订购Le Jardin及六粒装朱古力，24小时内便有回覆，说星期天才能提货。也好，假期日间在家中与家人分享甜点，总较平日晚上独自一人鲸吞解决糕点更能享受其甜蜜愉快感觉。Le Jardin $45 ]外表就像一片草地的Le Jardin，是法文「花园」的意思，上面插着由Winnie亲自栽种的可食用紫花，加上如石头形态的crunch、仿水滴的透明啫喱，配上少许金箔点缀，小小的蛋糕如此精美，真的赏心悦目。切开轻盈的绿茶慕丝蛋糕，中间夹着芒果肉和少量果酱，批底与蛋糕中间涂着薄薄的芝麻酱和朱古力酱。吃一小口，绿茶味没有想像中浓，淡淡的反而与微甜的芒果很搭配；批底像厚身的拿破仑批，非常香脆，搭上朱古力和芝麻酱，整体口感细致，带果仁味却不太甜。可是这个蛋糕不但颇小巧，大部份更是充满空气的慕丝，crytal真想多吃几个来试清楚其味道呢！不过
Le Jardin $45 [性价比 : 高]外表就像一片草地的Le Jardin，是法文「花园」的意思，上面插着由Winnie亲自栽种的可食用紫花，加上如石头形态的crunch、仿水滴的透明啫喱，配上少许金箔点缀，小小的蛋糕如此精美，真的赏心悦目。
切开轻盈的绿茶慕丝蛋糕，中间夹着芒果肉和少量果酱，批底与蛋糕中间涂着薄薄的芝麻酱和朱古力酱。吃一小口，绿茶味没有想像中浓，淡淡的反而与微甜的芒果很搭配；批底像厚身的拿破仑批，非常香脆，搭上朱古力和芝麻酱，整体口感细致，带果仁味却不太甜。可是这个蛋糕不但颇小巧，大部份更是充满空气的慕丝，crytal真想多吃几个来试清楚其味道呢！不过太大件就较难带出组合里不同食材的味道，下次还是多吃几件好了。
Bonbons de Chocolat $120/6粒装 [性价比 : 高]左至右 : Mademoiselle, Mist, B for Beeees, Yves, Lust, Mikado
老妈一向爱吃朱古力，这次便订了6款给她试吃。Crytal订了B for Beeees、Mist、Neon、Mademoiselle、Yves、Mikado。提货时Winnie细心提醒要在雪柜拿出来后待15分钟才品尝，这样朱古力跟馅子才会在最佳状态。跟着指示等了15分钟，打开漂亮的纸盒后发现，好像没有了Bailey的Neon，根据Facebook Page Album应该变了Lust，不过老妈也爱果仁，试试无妨。Crytal每粒也想试试看，便与老妈每款切开一半分享。6款朱古力都不算太甜，可可味挺香，没有涩味。
Mademoiselle软软的荔枝焦糖馅偏甜，酒味浓带点暖喉，嗜酒鬼Crytal表示非常满意。
Mist
Crytal是茶味食品的粉丝，因此一切开看到满满的绿茶ganache超满足耶！绿茶甘味不算浓，整颗不太甜，配上朱古力的微苦，淡淡的挺上瘾，是吃掉数粒也不觉腻的类型。
B for Beeees
蜜糖的香甜味挺出，6块中最甜的。很喜欢中间有着流心般的蜜糖！
Yves
还未放进口就闻到香蕉味，放进口里，没有想像中甜，反而突出了带奶香的香蕉味。近来常喝蕉奶，来一颗香蕉馅朱古力感觉更多层次更惊喜。
Lust
这颗味道比较熟悉，不太甜，是6款朱古力中最快溶在口中。对这味道印象不太深刻，只记得口感幼滑，数秒已滑进胃里去。
Mikado
日本柚子清酒馅不像Mademoiselle的甜和暖喉，反而带点淡薄的清酒味道，Crytal还是第一次接触这种味道朱古力，十分新鲜及有惊喜。
大家如果想订购 La Boutique Des Gateaux，除了电邮原来也可以透过whatsapp或电话联络Winnie。非常方便。倒是要等上数天方面需要点耐性，如果（食）欲火焚身，就未必能及时泼火了。不过Crytal相信慢功出细货，Des Gateaux每件糕点和朱古力都那么精美，等候的时间绝对值得。真期待下次的订购呢！这么方便又美味，如果不是怕胖，肯定每星期也订一次吧 (笑)。写着写着，心里飘出一句: maintenant je veux manger des gâteaux de la boutique!有天突然心血来潮，很想吃漂亮的蛋糕和朱古力，自问懒人一个，记得网上商店La Boutique Des
Gateaux位于crytal常出没的西湾河，到其facebook专页内看看，哇不得了，每件糕点都美如艺术品
，价钱合理，怎能不心动？于星期一电邮了店主Winnie订购Le Jardin及六粒装朱古力，24小时内便
有回覆，说星期天才能提货。也好，假期日间在家中与家人分享甜点，总较平日晚上独自一人鲸
吞解决糕点更能享受其甜蜜愉快感觉。
Le Jardin $45 性价比 : 高
外表就像一片草地的Le Jardin，是法文「花园」的意思，上面插着由Winnie亲自栽种的可食用紫花
，加上如石头形态的crunch、仿水滴的透明啫喱，配上少许金箔点缀，小小的蛋糕如此精美，真
的赏心悦目。
切开轻盈的绿茶慕丝蛋糕，中间夹着芒果肉和少量果酱，批底与蛋糕中间涂着薄薄的芝麻酱和朱
古力酱。吃一小口，绿茶味没有想像中浓，淡淡的反而与微甜的芒果很搭配；批底像厚身的拿破
仑批，非常香脆，搭上朱古力和芝麻酱，整体口感细致，带果仁味却不太甜。可是这个蛋糕不但
颇小巧，大部份更是充满空气的慕丝，crytal真想多吃几个来试清楚其味道呢！不过太大件就较难
带出组合里不同食材的味道，下次还是多吃几件好了。
左至右 : Mademoiselle, Mist, B for Beeees, Yves, Lust, Mikado
Bonbons de Chocolat $120/6粒装
老妈一向爱吃朱古力，这次便订了6款给她试吃。Crytal订了B for Beeees、Mist、Neon、
Mademoiselle、Yves、Mikado。提货时Winnie细心提醒要在雪柜拿出来后待15分钟才品尝，这样朱
古力跟馅子才会在最佳状态。跟着指示等了15分钟，打开漂亮的纸盒后发现，好像没有了Bailey的
Neon，根据Facebook Page Album应该变了Lust，不过老妈也爱果仁，试试无妨。Crytal每粒也想试
试看，便与老妈每款切开一半分享。6款朱古力都不算太甜，可可味挺香，没有涩味。
Mademoiselle
软软的荔枝焦糖馅偏甜，酒味浓带点暖喉，嗜酒鬼Crytal表示非常满意。
Mist
Crytal是茶味食品的粉丝，因此一切开看到满满的绿茶ganache超满足耶！绿茶甘味不算浓，整颗
不太甜，配上朱古力的微苦，淡淡的挺上瘾，是吃掉数粒也不觉腻的类型。
B for Beeees
蜜糖的香甜味挺出，6块中最甜的。很喜欢中间有着流心般的蜜糖！
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