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2023-02-23
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晚餐在土瓜湾「聚聚」,是间新派融合菜馆,装璜简洁光亮,大堂中挂起一丛丛干花,雅致又备田园气氛。我们选楝优惠价$580的秋聚赏味2人套餐:餐饮:瑰丽堂璜、白桃乌龙冷泡茶。荔枝蕃茄伴拉丝水牛芝士条~很开胃的荔枝蕃茄和脆卜卜拉丝水牛芝士条! 椰皇鸡炖珍宝花胶~汤料的鸡肉、鸡脚、瘦肉,确令一口口的炖汤很清甜,目测超过10CM的珍宝花胶,腍滑又有咀嚼口感,好吃又滋阴养颜。香草金稻帆立贝~香草酱汁伴帆立贝吃,味道很夹,垫著帆立贝是炒香米即是金稻、炸香的菌菇与矮瓜粒,香口美味! 尝聚酸菜鱼~传统的川菜调味:花椒、辣椒干、泡椒及酸菜香味扑鼻而至,引动我立刻起筷,鱼肉软滑可口,金菇挂满咸酸得宜的酸菜汤,令我们吃得很开怀! 火焰脆皮猪手~欣赏过精采的火焰脆皮猪手表演,接着让我们感受到色、香、味的德国国菜脆皮猪手的美味,还有三款酱汁,让味蕾感受多个不同层次!鲜菌虫草浸菜苗~精采过后回归平淡,所谓平淡是蔬菜的清淡与清新,菜苗非常软嫩可口,鲜菌与虫草花也不赖! 甜品:麻香炸汤圆~咬开脆皮汤圆,呈现香甜麻蓉,齐共享香、甜、脆滋味!椰丝脆麻花~造型像丝带蝴蝶结,美哉!由于三人用餐,我们还添加:家乡锅蛋银针粉~混和锅
我们选楝优惠价$580的秋聚赏味2人套餐:
餐饮:瑰丽堂璜、白桃乌龙冷泡茶。
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荔枝蕃茄伴拉丝水牛芝士条~很开胃的荔枝蕃茄和脆卜卜拉丝水牛芝士条!
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椰皇鸡炖珍宝花胶~汤料的鸡肉、鸡脚、瘦肉,确令一口口的炖汤很清甜,目测超过10CM的珍宝花胶,腍滑又有咀嚼口感,好吃又滋阴养颜。
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香草金稻帆立贝~香草酱汁伴帆立贝吃,味道很夹,垫著帆立贝是炒香米即是金稻、炸香的菌菇与矮瓜粒,香口美味!
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尝聚酸菜鱼~传统的川菜调味:花椒、辣椒干、泡椒及酸菜香味扑鼻而至,引动我立刻起筷,鱼肉软滑可口,金菇挂满咸酸得宜的酸菜汤,令我们吃得很开怀!
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火焰脆皮猪手~欣赏过精采的火焰脆皮猪手表演,接着让我们感受到色、香、味的德国国菜脆皮猪手的美味,还有三款酱汁,让味蕾感受多个不同层次!
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鲜菌虫草浸菜苗~精采过后回归平淡,所谓平淡是蔬菜的清淡与清新,菜苗非常软嫩可口,鲜菌与虫草花也不赖!
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甜品:
麻香炸汤圆~咬开脆皮汤圆,呈现香甜麻蓉,齐共享香、甜、脆滋味!
椰丝脆麻花~造型像丝带蝴蝶结,美哉!
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由于三人用餐,我们还添加:
家乡锅蛋银针粉~混和锅蛋的银针粉,口感较稠密,味道是不错!
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上汤水饺面~面汤有大地鱼的香甜,涨涨满满的水饺很足料,面质软滑。
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朱古力心太软伴杨枝甘露~虽然我没有尝味,但外型已经很吸引我。
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今天晚饭,无论选材、味道都令我们大快朶颐,菜肴的摆设也俱备打卡条件。
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