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2017-03-07
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经过太子,见到呢间铺头,记得之前电视有介绍过,就停抵睇下佢有咩特别之处。呢间鸡蛋仔以新式鸡蛋仔而出名,除咗传统鸡蛋仔,仲有啲咸味鸡蛋仔,好似咖哩肉松咁,仲有一啲视觉为主嘅,紫星系当中比较特别嘅一个,系香芋味鸡蛋仔,配上星星脆片,睇落都几靓。原本都有谂过紫星,但最后惊太伏,所以就拣咗感觉比较保险嘅流心蜂蜜味,鸡蛋仔味道香甜,外面微脆,内部就几松软。只所以叫流心,系因为鸡蛋仔入面有啲蜂蜜爆珠,一咬开,啲蜂蜜就会爆出泥,做成流心效果,尚算惊喜!
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