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2017-05-16
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位于上环荷李活道的雪龙汤，味道十分不错，值得品尝。食物主要是新派韩国菜，套装约一百多元一位，包前菜和饮品，性价比颇高。首先来到的是6款韩式前菜，包括腌小鱼、螺片、酸瓜等，酸酸的，颇开胃。接著来到的是松叶蟹钳乌冬和樱花虾带子乌冬。上桌时是整个小锅上，颇有惊喜。小锅很足料，除了有迷你带子和樱花虾，还包括芽菜、泡菜和萝卜丝。汤底颇香，小尝了一口，味道不错，不会过咸。乌冬可选择稻庭乌冬，面质更爽滑弹牙。特别推介芝士鸡翼饺子，上桌时热辣辣，鸡翼前半部分去了骨，啖啖肉很满足。内里的肉有腌过，很入味。这里有韩国来的果汁，不会过甜，很冰凉。总括来说，餐厅环境舒适，适合三五知己尝尝韩式fusion料理, 侍应态度有礼诚恳。
首先来到的是6款韩式前菜，包括腌小鱼、螺片、酸瓜等，酸酸的，颇开胃。
接著来到的是松叶蟹钳乌冬和樱花虾带子乌冬。上桌时是整个小锅上，颇有惊喜。小锅很足料，除了有迷你带子和樱花虾，还包括芽菜、泡菜和萝卜丝。汤底颇香，小尝了一口，味道不错，不会过咸。乌冬可选择稻庭乌冬，面质更爽滑弹牙。
特别推介芝士鸡翼饺子，上桌时热辣辣，鸡翼前半部分去了骨，啖啖肉很满足。内里的肉有腌过，很入味。
这里有韩国来的果汁，不会过甜，很冰凉。
总括来说，餐厅环境舒适，适合三五知己尝尝韩式fusion料理, 侍应态度有礼诚恳。
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