School Food (已結業)

周日天气甚为不稳，只宜进行室内活动。早上和细周生上完兴趣班，直接驱车前往太古城吃饭逛街。本来打算到美心皇宫饮茶，甚料轮候筹号还有六百几号才到... 无错，是六百几个筹号，这个荒谬的情况都拜网上取筹安排所致！笔者到柜台确认真实情况，也只换来登记小姐的一声冷笑。六百几号筹，正常等到天黑也没得食，眼见下层 School Food 不用等位，倒不如试试。甫坐下后，店员放下餐牌，继而留下的不是清茶冻水，而是 75 分钟后要离座的要求。及后点餐，店员又告知要等十五至二十分钟才有美食奉上，忍不住答嘴嗺促美食要早点奉上，否则未能交枱！冷盘香料炸鸡沙律，炸鸡以条状型式送上，脆感不强，有点硬。沙律菜卖相鲜爽度一般。拉丝芝士香草辣鸡翼，鸡翼辣感很强。虽然鸡翼与芝士的融合度不足，但芝士本身烟烟韧韧都几好味。校园花卷是为家中细细而设，奈何他们不太欣赏。卷物以牛肉入馔，调味带甜，连上带脆的腌菜，是甜脆的蛋卷饭团组合。水冷面以泡菜汁提味，食味带少许辣，但在冰冷的食感下，辣感也变得温和。面食颇有弹性，是一道不俗的面食。